株式会社水星は、東京・日本橋浜町にホテル「花と翳（はなとかげ）」を2027年6月1日にグランドオープンします。4月26日のプレオープンを予定しており、これに先立ち2026年11月6日から宿泊予約の受付を開始します。日本橋浜町の歴史や暮らしの文脈を受け継ぎ、宿泊に加えてレストランやカフェ&ギャラリー、スナック、フラワーショップなどを備え、来訪者と地域の日常が交わる場所を目指します。

全7タイプ・ゆとりある客室設計

ホテル「花と翳」は、光と翳を慈しむ日本の美意識を宿した空間設計が特徴です。既存建物の個性を活かしながら、素材の質感や光の入り方、陰影、余白を整えています。

客室はGrand Studio、Junior Suite、Owner’s Suiteなど全7タイプを用意し、予定客室数は20室となっています。広さは50〜104㎡を確保しており、邸宅で過ごすようなおだやかなひと時を過ごせる客室としています。

館内には、宿泊客以外も立ち寄れる複数のテナントが出店します。

レストラン「Paerilla Stand Ruta S.A」では、東京・代官山の「アロセリア サル イ アモール」などを手がけてきたシェフ、ビクトル・ガルシア氏によるパエリアなどのスペイン料理を提供します。

フラワーショップには、東京代田橋や中目黒で展開する「STAYFLOWER」が新店舗「STAYFLOWER 浜町」をオープンします。

さらに1階には宿泊者と地域の人々が過ごせる「Cafe & Gallery NIWA」を、地下1階には落ち着いた空間でお酒や会話を楽しめる「スナック 夕顔」を併設します。

多彩なプロジェクトパートナーが参画

同施設は、外部からの来訪者とともに日本橋浜町に暮らす人々の日常ともつながる場所を目指し、専門性を持つパートナーとともに空間をかたちにしています。

インテリアとファサードデザインはOffice Yuasaの湯浅良介氏、建築設計と監理はthe range designの寶田 陵氏が担当します。また、アートディレクションとグラフィックデザインを田中せり氏、写真と映像を伊丹豪氏が手がけます。

施設概要

本プロジェクトは安田不動産株式会社が事業主となり、株式会社水星がホテル運営を行います。基本概要は以下の通りです。なお、開業予定時期について、基本概要一覧では「2027年春」とも記載されています。

• 施設名：（仮称）日本橋浜町311ホテル改修計画（日本マイセラビル）
• 所在地：東京都中央区日本橋浜町三丁目1-1
• 用途：ホテル、飲食店
• 構造規模：鉄骨鉄筋コンクリート造、地上7階建
• 敷地面積：157.49㎡（予定）
• 延床面積：815.14㎡（予定）

• 施設名：（仮称）日本橋浜町312ホテル改修計画（田中ビル）
• 所在地：東京都中央区日本橋浜町三丁目1-2
• 用途：ホテル、飲食店、物品販売業を営む店舗
• 構造規模：鉄骨鉄筋コンクリート造、地上7階 地下1階建
• 敷地面積：213.36㎡（予定）
• 延床面積：1,118.78㎡（予定）

• アクセス：半蔵門線水天宮前駅より徒歩4分、東京シティエアターミナル (T-CAT) 最寄り出入口より徒歩1分
• 施工：株式会社エフビーエス
• 公式サイト：https://hanatokage.com/
• 公式予約サイト：https://www.chillnn.com/ja/1a0d2369d833b6

本記事は株式会社水星の発表をもとに作成しました。