千葉県銚子市に本社を置く株式会社飯田商店は、銚子市内の全小・中学校の学校給食用として「骨取りサバの切り身」106kgを銚子市に寄附しました。寄附されたサバは、10月20日に市内全中学校、10月27日に市内全小学校の給食で提供されています。

また、令和8年10月22日午前9時30分には銚子市役所3階の名誉参与員室にて感謝状贈呈式が行われ、銚子市より感謝状が贈呈されました。

地元の子どもたちへ水産加工品の魅力を届ける

銚子市は全国有数の水揚げ量を誇る銚子漁港を擁し、水産加工業が盛んな地域です。市内で加工された水産加工品はふるさと納税の返礼品として高い人気を集めており、銚子市の令和7年度の寄附額は県内第1位となりました。

ふるさと納税の返礼品は通常、市外の寄附者に届けられるため、市民に直接届く機会は多くありません。同社は、地元で人気の水産加工品を市内の子どもたちにもおいしく食べてもらいたいという思いから、給食で使いやすい骨取りサバの切り身を寄附したとしています。骨を取り除く手間や心配が少ない食材を提供することで、子どもたちが魚の味そのものを楽しむ機会につなげる狙いがあります。

飯田商店が手掛ける骨取りさばの特徴

飯田商店の「骨取りさば」は、北欧産の天然さばを厳選して使用し、銚子市内の工場において1つずつ手作業で骨取り加工を行ってふるさと納税返礼品として提供されています。フライパンで焼くだけで主菜になるため、朝の食事や弁当のおかずとしても使いやすい商品となっています。

地域連携と食育への取り組み

近年、子どもの魚離れが指摘されるなかで、同社は骨を気にせず食べられる骨取り魚が魚に親しむきっかけになると考えています。地元の子どもたちに水産加工業や魚の魅力について感じる経験を重ねてもらいたいという意図から今回の寄附が実施されました。

明治年間に創業した同社は、今後も銚子市や学校関係者と連携しながら、地元の子どもたちが銚子の魚を身近に感じられる取り組みを続けていく方針です。

株式会社飯田商店の概要

• 会社名：株式会社飯田商店
• 所在地：〒288-0003 千葉県銚子市黒生町7400-2
• 創業：明治年間（創業約150年）
• 代表者：代表取締役 飯田 安敏
• 事業内容：水産物加工・卸売販売、骨取りさば等の商品企画・販売
• URL：https://yamagoiida.co.jp
• ECサイト：https://yamagoiida.shop/
• 飯田商店ふるさと納税返礼品サイト：https://item.rakuten.co.jp/f122025-choshi/iid274/

本記事は株式会社飯田商店の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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