コロワイドグループの株式会社アトムは、展開する回転寿司業態「にぎりの徳兵衛」において、これまで一部店舗で開催していた「国産生本まぐろ解体ショー」を11月より直営店全店に拡大します。あわせて毎月第2土曜日に定期開催する体制へ移行し、11月は特別企画として11月14日（土）と21日（土）の2日間にわたり実施されます。

土曜日に開催されている「鮮魚解体ショー」も継続して行われ、解体ショー終了後には希少部位や鮮魚のにぎりなどが当たるじゃんけん大会も予定されています。

国産生本まぐろ解体ショーを直営店全店へ拡大

これまで一部店舗に限られていた「国産生本まぐろ解体ショー」は、11月より直営店36店舗全店へと開催規模が広がります。基本の開催日は毎月第2土曜日で、時間は12:00頃からの開始となっています。

11月は特別企画が用意されており、第2・第3土曜日にあたる11月14日（土）と21日（土）の2日間にわたって開催される予定です。

なお、富田店、今伊勢店、稲沢店、天王店、桑名店、扶桑店、関店では実施されません。また、天候や仕入れ状況などにより、内容の変更または中止となる場合があります。

鮮魚解体ショーやじゃんけん大会も実施

同店では土曜日開催の「鮮魚解体ショー」も引き続き実施されます。対象は直営店35店舗で、開催日は第1・第3・第4・第5土曜日、時間は12:00頃からと17:30頃からの各日2回行われます。

鮮魚解体ショーについては、富田店、今伊勢店、稲沢店、天王店、桑名店、扶桑店、関店に加え、オアシス21店でも実施されません（オアシス21店は「国産生本まぐろ解体ショー」のみ実施）。

各解体ショーの終了後には、まぐろの希少部位や解体した鮮魚のにぎりなどが当たるじゃんけん大会も行われます。解体ショー開催時は店内が混雑し、案内まで通常より時間を要する場合があるとしています。

東海地区を中心に計43店舗を展開するにぎりの徳兵衛では、本まぐろや季節の鮮魚、伝統の技にこだわった寿司の提供が行われています。

また、株式会社アトムではグループ内のブランドを統合した「アトムアプリ」を運用しています。同アプリはステーキ宮、カルビ大将、がんこ亭、にぎりの徳兵衛、海鮮アトム、かつ時を対象としており、情報管理やクーポン配信のほか「アトム来店共通ポイントカード」が搭載されています。会計後に店内で二次元コードを読み込むことで10ポイントが付与され、50ポイントを貯めると対象ブランドで利用可能な500円クーポンと交換できます。

会社概要

株式会社アトム

• 本社所在地：〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
• 代表取締役社長：植田剛史
• 事業内容：東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営
• 設立：1972年1月（2009年3月26日 株式会社ジクト吸収合併）
• 資本金：100百万円
• ホームページ：https://www.atom-corp.co.jp/

本記事は株式会社アトムの発表をもとに作成されています。