新社会システム総合研究所（SSK）は、公益財団法人 原総合知的通信システム基金との業務受託により、フードテック政策の最新動向を解説するセミナーを2026年12月23日（水）に開催する。

セミナーでは、植物工場や陸上養殖の推進状況および今後の展開を取り上げる。受講方法は、紀尾井フォーラムでの会場受講のほか、Zoomウェビナーによるライブ配信、2週間のアーカイブ配信に対応する。

農林水産省 大臣官房フードテック戦略推進グループ長の宮本 亮 氏が登壇する講義では、「日本成長戦略」において17の戦略分野の1つとして位置付けられたフードテック（植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品）を対象に解説を行う。

これまでの政策の推進状況や令和9年度予算要求の概要をはじめ、植物工場に関する現状と課題、対応方向などが概説される予定である。

養殖業の状況と陸上養殖の産業化に向けた動向

水産庁 増殖推進部 栽培養殖課長の藤田 晋吾 氏による講義では、日本の水産物供給に関わる養殖業の動向を取り上げる。生産や経営体の推移、種苗・飼料などの生産資材に関する動きに加え、政府の振興策を紹介する。

さらに、陸上養殖の最新状況と、「日本成長戦略」に基づく成長に向けた方針についての解説も行われる。

セミナーの詳細は以下の通りである。

• 日時：２０２６年１２月２３日（水） 午後１時～３時３０分
• 受講方法：会場受講（紀尾井フォーラム：東京都千代田区紀尾井町４－1 ニューオータニ ガーデンコート１F）、ライブ配信 (Zoomウェビナー)、アーカイブ配信（２週間）
• 詳細URL：https://www.ssk21.co.jp/S0000103.php?spage=pt_26676

本記事は株式会社新社会システム総合研究所の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。