株式会社アイスタイル、株式会社ドットミー、エームサービス株式会社、三井物産株式会社の4社は、食と美容・健康をつないだ新たな価値を創出し、インナービューティー市場の形成を目指す戦略的提携「JAPAN FOOD BEAUTY ALLIANCE」を締結しました。

提携では、各社が持つデータ、商品企画力、食体験の場、ネットワークを掛け合わせ、生活者ニーズの発掘から商品・サービスの開発、食体験の提供までを推進します。

提携の背景と目的

美容市場において、生活者の意識はスキンケアなどの外側からのケアから、睡眠・食事・腸活といった「身体の内側からの美と健康（インナーケア）」へと広がっています。@cosmeが2026年4月に聴取したユーザーアンケートでは、「ここ数年でサプリを取り入れるようになった」人が約28.9%、「サプリメントを習慣的に摂取している」人が約40.6%となりました。

海外でもインナービューティー市場は拡大しており、新韓投資証券リサーチセンターによると、韓国の市場規模は2019年の約7,000億ウォン（約799億円）から2024年に約1兆ウォン（約1,142億円）に達し、2025年には2兆ウォン（約2,284億円）に迫ったとされています。

一方で、日本の食品・素材メーカーが培ってきた独自の高機能素材や技術は、美容の文脈で生活者に届く機会が限られていました。こうした状況を受け、中期事業方針の1つにインナーケアなどへの事業拡大を掲げるアイスタイルをはじめとする4社が、それぞれの強みを活かして新たな市場を形成するために提携に至りました。

4社が連携する役割と機能

本アライアンスでは、食品メーカーなどとの協業を案件ごとに各社が進め、4社の機能を柔軟に活用して商品開発や検証を一貫して行います。

各社の役割は以下の通りです。

• 株式会社アイスタイル：@cosmeのデータや生活者接点を活用したニーズやインサイトの発掘、美容市場に関する幅広い知見の提供
• 株式会社ドットミー：生活者ニーズと食品メーカーの研究資産を掛け合わせた商品・サービスのコンセプト開発、企画から商品・サービス化までのプロセス支援
• エームサービス株式会社：メニュー開発や新たな食体験の創出、受託運営する全国の社員食堂・給食施設などを通じた商品・サービスの展開
• 三井物産株式会社：国内外の食品・素材メーカーとのネットワークを活かした技術や事業基盤の結び付け、4社の連携推進と新たな事業機会の創出支援

第一弾となる具体的な取り組み

第一弾の取り組みとして、独自の研究素材を活用した新商品や食体験の場が順次展開されます。

11月18日（水）から24日（火）まで原宿・表参道エリアで開催される「Tokyo Beauty Week 2026」では、森永製菓の「パセノール™」や太陽化学の「グアー豆食物繊維」を活用した特別コース料理の提供（IWAI OMOTESANDO）や、メーカーによるマルシェ・参加型コンテンツ（ハラカド 701）が実施されます。

商品展開としては、@cosme+ と Cycle.meの共同開発による「無糖ストレートティー 華やぐアップルの香り」が11月18日（水）に発売されます。@cosme会員約4,400名へのアンケートをもとに、食物繊維とうるつや乳酸菌®を配合したペットボトル飲料で、@cosme+ 公式オンラインショップおよび@cosme STORE全店で取り扱われます。

また、エームサービスが運営する社員食堂の一部では、アイスタイルと共同開発したインナービューティーメニューが11月16日（月）より展開される予定です。

提携各社の概要

• 株式会社アイスタイル（代表取締役社長：遠藤 宗、本社：東京都港区赤坂一丁目12番32号 アーク森ビル34階）
• 株式会社ドットミー（代表取締役社長：知念 孝祥 ジョナサン、本社：東京都千代田区神田駿河台二丁目3番地6 CIRCLES御茶ノ水8階）
• エームサービス株式会社（代表取締役社長：小谷 周、本社：東京都港区赤坂二丁目23番1号 アークヒルズフロントタワー）
• 三井物産株式会社（代表取締役社長：堀 健一、本社：東京都千代田区大手町一丁目2番1号）

本記事は株式会社アイスタイルの発表をもとに作成されています。