株式会社Mostfunは、生ビールの品質向上を目指す「KANPAIプロジェクト」の一環として、2026年11月11日（水）より生ビールの提供グラスをタンブラーへと刷新します。あわせて同日を「Mostfun生ビールの日」とし、対象店舗で最初の生ビール1杯を無料で提供するキャンペーンを実施します。

提供グラスの刷新と社内ライセンス制度の導入

Mostfunでは、利用客へ届ける最初の一杯をこれまで以上においしいものにするため、生ビールの提供方法を見直します。提供グラスをタンブラーへと刷新するほか、提供温度やビールサーバーの管理、グラスの洗浄など、細部にまでこだわった品質向上を進めます。

また、社内では生ビールの品質管理や提供技術を学ぶ研修を行う「ドリンクライセンス」を新たに導入しました。2026年内の全社員取得をめざし、設備だけでなく従業員の知識と技術を高める方針です。

今回の取り組みには、やきとん木々家の創業者である林田博之が培ってきた生ビールへのこだわりが活かされています。木々家では提供温度を約1.4℃に設定するなど品質を追求してきました。

林田がMostfunの各店舗を巡回して設備や提供環境を確認しており、これまでの知識と技術を品質向上に役立てています。

11月11日に生ビール1杯無料キャンペーンを実施

取り組みの周知を目的に、2026年11月11日（水）限定で生ビール最初の1杯を無料で提供するキャンペーンが行われます。

キャンペーンの概要は以下の通りです。

• 実施日：2026年11月11日（水）
• 内容：最初の生ビール1杯無料
• 参加条件：Mostfun公式Instagramアカウント（https://www.instagram.com/mostfun.official/）をフォロー
• 対象店舗：Mostfunの対象店舗（一部店舗を除く）

なお、以下の店舗はキャンペーン対象外となりますが、生ビールの品質向上に向けた取り組みは継続されます。

• 横濱ホルモン会館 エース（本厚木店・横浜西口店・東戸塚店）
• もつ焼き じんべえ 新横浜店
• 大衆ごちそう酒場 モンキー商店 湘南台店
• 炉瓶 新百合ヶ丘店
• 焼肉 天山
• 恵比寿 魚竹

外食の新たな価値提案と会社概要

Mostfunは、飲食業界のあり方として「かっこよくて、稼げて、回復する」という新たな「3K」を提言しています。今回の生ビールへの取り組みもこれを体現するもので、品質に妥協しない一杯の提供を通じて活力や癒やしを届けることを目指しています。

同社は「日本の従業員満足度世界一」を理念に掲げ、東京・神奈川を中心に飲食事業などを展開しています。

• 会社名：株式会社Mostfun
• 代表者：代表取締役 大崎 拓実
• 所在地：〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目6-4 新横浜千歳観光ビル9階
• 事業内容：飲食店経営、人事採用支援、システム開発、食品配送事業 ほか

本記事は株式会社Mostfunの発表をもとに作成されています。