株式会社カタボー（東京都渋谷区、代表取締役：小嶺順義）は、国産麦に関する課題解決に取り組むアグリ事業部において、麦の各分野の専門家ネットワークを活用した支援事業を本格展開します。企業や行政、JA、製粉会社などからの相談を受け付け、育種や栽培、品質、製粉、流通といった課題に応じて専門家とチームを編成し、調査や分析から事業化まで幅広く支援する方針です。あわせて同事業部の公式サイトをリニューアルし、連携する専門家の情報や受託実績などを公開しました。

3つの事業領域と支援体制

事業展開の背景には、国産麦を取り巻く課題が品種選定から栽培、品質管理、製粉加工、調達・流通まで多岐にわたり、生産現場や研究機関、実需者などの連携が必要となる実情があります。支援は主に3つの領域で展開されます。

• 戦略・プロモーション：国産麦の事業戦略や商品・産地の価値づくり、情報発信、プロモーションなどを支援
• 技術・品質サポート：育種・栽培・土壌・製粉・加工などの専門知識を活かした調査・分析、研究支援、品質改善
• 流通・ナレッジ：原料調達や加工・流通に関する課題解決支援、専門家による講演会や研修会の企画・コーディネート

支援にあたってはアグリ事業部が相談窓口となり、相談内容や目的に応じて専門分野を整理した上で専門家チームを編成します。調査・分析や技術的検証を通じて解決策を検討し、関係者との調整や実行計画の策定、品質改善や流通改善、事業化までを一貫して対応します。

連携する専門家ネットワーク

同社では課題に応じて分野をまたぐチームを組み、支援を行います。連携する専門家は以下の通りです。

• 池口正二郎 (北海道小麦技術事務所（HWTO）代表)
• 増田欣也 (JA全農　九州営農資材事業所（委託） )
• 中村隆男 (元 大陽製粉株式会社／製粉技術・品質評価)
• 宮﨑充朗 (元 柄木田製粉株式会社／製造・開発・品質管理)
• 黒岩亜希彦 (A-F Circle 代表／原料調達・品質保証 )
• 浦松亮輔 (株式会社カタボー／（一社）瀬戸内麦推進協議会プロデューサー)

また、全国米麦改良協会品質向上事業の2026年度アドバイザリーボードとして、上記6名とは別枠で池田達哉（農研機構 西日本農業研究センター／農業技術コミュニケーター）と前島秀和（長野県農業試験場／小麦・大麦育種）が事業の品質向上に関する助言を担います。

同社はこれまで、農林水産省の「新たな麦・大豆流通モデルづくり事業」を受託したほか、一般社団法人全国米麦改良協会から2015年より「国内産麦の利用拡大推進事業」、2025年からは「国内産小麦の品質向上緊急対策事業」を受託し継続しています。さらに革新的新品種開発コンソーシアムに参画するなど研究分野にも活動を広げており、e-Rad登録研究機関として技術的な取り組みにも対応しています。

今後は行政や研究機関、農業関係者、加工・流通・食品関連企業、業界団体などとの連携を深め、専門家の知見を現場で活かすことで国産麦の安定生産や品質向上、利用拡大に貢献していくとしています。

問い合わせ先および関連情報

• 株式会社カタボー アグリ事業部 公式サイト：https://katabo.co.jp/agribusiness/
• 担当：アグリ事業部責任者／専務取締役　深谷　太郎
• 電話番号：03-6427-0116
• メールアドレス：contact@katabo.co.jp

本記事は株式会社カタボーの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。