福岡市博多区に本社を置く株式会社welzoは、2026年10⽉9⽇にCIC Fukuokaにてトークイベント「サツマイモテック——さつまいもで地域をおこす」を開催します。同イベントは、福岡市で10⽉7⽇から11⽇まで開催されるスタートアップフェスティバル「RAMEN TECH 2026」の期間中に実施されます。イベント内では、さつまいもを軸とした地域創生の可能性を語り合うほか、開発中の試作スイーツの試食も行われます。

産地の再生と新たな経済圏の構築を目指す背景

⽇本のさつまいも伝来の源流とされる沖縄‧宮古島では、基腐病とコロナ禍の二重苦により、さつまいもの⽣産量が約5分の1にまで減少しました。島では基腐病に強いとされる新品種「ニライむらさき」を軸に、農業と地域を再構築する取り組みが進められています。

こうした産地課題に対し、株式会社welzoは⽣産者やメーカー、⼤学など関係者全体で課題を共有し、さつまいもを軸とした新たな経済圏（さつまいも経済圏）の構築を目指す産学官連携コンソーシアム「Save the Sweet Potato（SSP）」を立ち上げました。宮古島では現地の⽣産者と連携し、「ニライむらさき」を活用した新しいスイーツの開発が進められています。

事業・クリエイティブ・広報の視点から語るプログラム

イベントでは、産地の現状やスイーツを入り口とした地域の循環について、事業、クリエイティブ、コミュニケーションの3つの立場から登壇者が語り合います。会場では開発中の試作スイーツが来場者に提供されます。

登壇者は以下の3名です。

• 後藤 基⽂（株式会社welzo BIZ Promotion Division 取締役∕SSP Project Leader）
• えなりん ⽒（おいもクリエーター‧管理栄養⼠）
• 曽根 圭輔（i-NNO株式会社 CEO∕Founder）

• イベント名：サツマイモテック——さつまいもで地域をおこす
• ⽇時：2026年10⽉9⽇（⾦）17:30〜18:30
• 会場：CIC Fukuoka（福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG. 7F）
• 形式：トークセッション＋試作スイーツの試⾷
• 対象：経営者、地域事業者、⼀次産業‧⾷品事業者、⾏政関係者、学⽣、クリエイターなど
• 参加費：無料
• 申込URL：https://entrytickets.be/cic-fukuoka/sweetpoteto

株式会社welzoについて

株式会社welzoは、持続可能な社会と⼈々の暮らしを豊かにする商品やサービスを提供する企業です。農畜⽔産業、⾷品産業、園芸‧花卉、住環境を中⼼に取り扱い、国内25拠点を展開しています。代表取締役社⻑は⾦尾 佳⽂が務めます。

• 会社名：株式会社welzo
• 本社：福岡県福岡市博多区博多駅東1丁⽬14-3
• 設立：1952年8⽉（創業1921年8⽉）
• 資本金：470百万円
• 売上高：48,805百万円（2025年12⽉期）
• HP：https://www.welzo.co.jp/

本記事は株式会社welzoの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。