株式会社ハイデイ日高は、2026年11月27日(金)より「熱烈中華食堂日高屋」全店で、冬の定番商品「チゲ味噌ラーメン」と「もつ煮」を期間限定で販売開始します。また、同期間中には「からだすこやか茶W+祭」も開催されます。いずれのメニューも食材がなくなり次第、販売終了となる予定です。

定番のチゲ味噌ラーメンと提唱する節約外食

「チゲ味噌ラーメン」は、豚肉、国産ニラ、国産玉ねぎ、白菜キムチなどの具材を使用し、数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の辛味噌と太麺を合わせた一杯です。仕上げに溶き卵が加えられています。価格は昨年と同価格の税込790円（本体価格：719円）で提供されます。

同社では、自炊に伴う献立の検討や食材の購入、調理、後片付けなどの手間を軽減しながら、手頃な価格で食事を楽しめる外食スタイルを「節約外食」と提唱しています。

主なメニュー価格は以下の通りです。

• 期間限定「チゲ味噌ラーメン」：本体価格：719円(税込790円)
• 餃子セット：本体価格：973円(税込1,070円)
• 半チャーハンセット：本体価格：991円(税込1,090円)

公式Instagramでは、チゲ味噌ラーメンのおすすめアレンジに関する情報（https://www.instagram.com/reel/DSWynVfEvXP/?cplk=M3BkNzM4ajIwbGIy ）も紹介されています。

食感と味噌にこだわったもつ煮が登場

新登場となる「もつ煮」は、食感の異なる2種類のもつをバランスよく使用し、じっくり煮込んでやわらかさとプリッとした食感を引き出しています。ベースとなる味噌には3種類の味噌をブレンドし、食べ応えのある一品に仕上げられています。

主なメニュー価格は以下の通りです。

• 期間限定「もつ煮」：本体価格：619円(税込680円)
• もつ煮(小)：本体価格：319円(税込350円)
• もつ煮定食：本体価格：846円(税込930円)

期間中は初開催となる「からだすこやか茶W+祭」も実施されます。脂肪や糖の吸収を抑え、内臓脂肪を減らすのを助ける機能を持つ特定保健用食品「からだすこやか茶W+」が、1杯につき通常価格から20円引きで提供されます。

• 「からだすこやか茶W+」(1杯)：本体価格：200円（税込220円）→期間限定182円(税込200円)

株式会社ハイデイ日高の概要

株式会社ハイデイ日高（代表取締役社長：青野敬成）は、1973年にラーメン店からスタートし、首都圏の駅前一等地を中心に店舗を展開してきました。2026年現在は関東1都6県（東京都208店舗、埼玉県108店舗、千葉県59店舗、神奈川県74店舗、栃木県8店舗、茨城県13店舗、群馬県8店舗）にグループ全体で478店舗を運営しています。

• 会社名：株式会社ハイデイ日高
• 所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目118番地 大宮門街　SQUARE　10階
• 店舗数：478店舗(2026年11月13日現在、FC店舗を除く)
• 事業内容：中華料理を中心とした飲食チェーンの展開と経営

本記事は株式会社ハイデイ日高の発表をもとに作成しました。