株式会社松富士食品が運営する「ジャンクガレッジ」は、2026年10月21日（水）より新商品「豚しゃぶ辛ラーメン」を全店にて販売する。現在販売されている「豚しゃぶラーメン」に辛味を加えた期間限定のメニューとして登場する。なお、現在提供中の「豚しゃぶラーメン」も引き続き並行して販売される。

豚肉の旨みと辛さが重なる新商品

9月から販売されている「豚しゃぶラーメン」は、豚しゃぶを豪快に盛り付けた一杯として展開されている。今回登場する「豚しゃぶ辛ラーメン」は、豚しゃぶの満足感を活かしつつ、ピリッとした刺激的な辛さを加えた新しい味わいとなっている。

たっぷりと盛り付けた豚しゃぶに辛味をプラスし、豚肉の旨みと辛さが重なり、辛味が全体を引き締める仕立てとなっている。麺、野菜、豚しゃぶを一緒に味わうことで、ジャンクガレッジならではのボリューム感と辛旨感を楽しめる構成としている。

なお、既存の「豚しゃぶラーメン」も継続して販売されるため、辛いものを好む場合は「豚しゃぶ辛ラーメン」、豚しゃぶ本来の味わいを楽しみたい場合は「豚しゃぶラーメン」と、気分に合わせて選ぶことができる。

商品概要

商品概要は以下の通り。

• 商品名：ニンニク豚しゃぶ辛ラーメン
• 販売開始日：2026年10月21日（水）
• 販売店舗：ジャンクガレッジ全店
• 販売価格（税込）：並　1,040円、大　1,140円、倍　1,240円

※期間限定商品です。 ※「ニンニク豚しゃぶラーメン」も引き続き販売いたします。 ※店舗の販売状況により、販売終了時期が異なる場合があります。

「ジャンクガレッジ」は、2008年に埼玉県・東大宮で誕生したラーメンとまぜそばの専門ブランドである。まぜそば人気の火付け役として知られ、現在は埼玉県を中心に店舗を展開している。

まぜそばは、旨みを凝縮した専用スープと秘伝の醤油ダレ、太さの異なる3種類の麺を組み合わせた特注麺に、ニンニクやチーズ、ベビースターなど多彩なトッピングを混ぜ合わせて楽しむ一杯となっている。ラーメンは、豚骨・背脂・香味野菜を炊き込んだ濃厚スープに、食べ応えのある麺と具材を合わせた豪快な仕立てが特徴となっている。

株式会社 松富士食品について

店舗を運営する株式会社 松富士食品の概要は以下の通り。

• 会社名：株式会社 松富士食品
• 所在地：東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
• 代表取締役社長：瓦葺一利
• 創業：2005年4月18日
• 設立：2008年11月
• 事業内容：1. 飲食店の運営　2. 食品の製造販売
• ブランド：六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序
• 企業サイト：https://www.mtfj.co.jp/
• 通販サイト：https://rokurinsha-onlineshop.com/
• 問合せ先：https://mtfj.co.jp/inquiry/

本記事は株式会社松富士食品の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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