和歌山県伊都郡かつらぎ町に本社を置く築野食品工業株式会社は、2026年11月28日に大阪ガス ハグミュージアムで開催される「米粉フェス2026」に出展します。同社が運営するこめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」のブースを設け、米粉スイーツやパンの販売を行う予定です。

イベント当日は商品を通じて米粉のおいしさを提供するとともに、国産米粉と国産こめ油の魅力や可能性を発信する機会とする方針です。

「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「P&Bオイル」と国産米粉を使用した、スイーツやパンのグルテンフリーシリーズです。商品は和歌山県にあるグルテンフリー専用工房で手作りされています。

同シリーズは「あたらしい、お米のカタチ」をブランドコンセプトに掲げています。米粉とこめ油を組み合わせることで、これまでにない新しいスイーツやパンを生み出し、お米の新たな楽しみ方を提案しています。

米粉フェス2026での販売商品

会場のブースでは試食が用意されるほか、以下のラインナップが販売されます。

• 米粉のもっちりベーグル（チョコ）（プレーン）（くるみココア）
• カリカリしっとり米粉のカヌレ
• もっちりフィナンシェ

米粉フェス2026の開催概要

「米粉フェス2026 ～食べて知って楽しむ、米粉の世界～」は、近畿米粉食品普及推進協議会が主催するイベントです。米粉を使った商品の試食・販売や料理教室を通じて、米粉の魅力や楽しみ方を体験できる内容となっています。フードブースには米粉商品を扱う店舗が出店し、ラーメン、うどん、お好み焼き、スイーツ、アイス、パンなどが並びます。

• 開催日時：2026年11月28日（土）10:05～15:30
• 会場：大阪ガス ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号）
• 主催：近畿米粉食品普及推進協議会
• 詳細情報：https://www.maff.go.jp/kinki/press/sinko/261008.html

築野食品工業株式会社の会社概要

1947年創業のこめ油メーカーである同社は、代表取締役社長を築野富美が務めています。精米時の米ぬかから行う「こめ油製造事業」のほか、抽出時の副産物を活用した「ファインケミカル事業」、非可食部を工業用製品にする「オレオケミカル事業」を展開しています。

• 設立：1947年（昭和22年）2月1日
• 本社所在地：和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
• 公式サイト：https://www.tsuno.co.jp/

本記事は築野食品工業株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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