MECが抹茶オンライン学習基盤Matcha Education Centerを公開
株式会社MatchaEducationCenterは、2026年11月12日（木）に抹茶の知識を体系的に学べるオンライン学習プラットフォーム「Matcha Education Center」を正式にリリースしました。
産地や品種、栽培、製造、品質など抹茶の価値を構成する要素を段階的に学べる教育コンテンツを提供します。世界中の飲食関係者や食品メーカーなどが抹茶の価値を正しく理解・評価し、共通の知識と言葉をもって扱える環境づくりを目指しています。
世界的な抹茶需要の拡大に伴い、抹茶を扱う事業者やプロフェッショナルが世界中で増加しています。一方で、抹茶の知識は十分に体系化されているとは言えず、品質評価や表示に関する共通理解の不足や、現場ごとの知識のばらつきが課題となっていました。
同社は、抹茶に関わる人々が価値を正しく理解・評価し、同じ言葉で議論できる共通言語を教育を通じて育むことを目的に設立されました。今回のサービスにより、基礎的・専門的な知識を世界中どこからでも自分のペースで学べる環境を整えます。
対象はカフェオーナー、バリスタ、シェフなどの飲食・ホスピタリティ関係者、学生、学習者などで、事前の経験は問わず個人・法人ともに利用可能です。サービスリリース時点で全7コース・全91レッスンが用意されています。
コースは一部動画を含むテキスト教材を中心とし、理解度に合わせて段階的に学習できます。各コース後には理解度を確認する最終問題があり、合格者には修了証が発行されます。
料金プランは4種類用意されています。個人向けの「Personal」プランは月額US$27（年間プランの場合）から、店舗・法人向けの「Team Basic」プランは1人あたり月額US$9（年間プラン、最大人数の場合）から利用できます。法人向けには学習進捗管理機能や修了証発行機能も備わっています。
国際カンファレンスIMC 2026のアーカイブ配信
非営利型一般社団法人International Matcha Association（IMA）とのパートナーシップのもと、2026年11月12日（木）に東京・八重洲で開催された国際カンファレンス「International Matcha Congress 2026」（IMC 2026）のセッションアーカイブを、開催後に本サービス上で順次提供します。
視聴には有料のサブスクリプション登録が必要です。教科的な知識にとどまらず、多様なステークホルダーが集まるカンファレンスでの産業横断的な議論を教育コンテンツとして届けます。
今後の展開と法人研修の実施
今後は、現場や産業への理解を深めるコンテンツの拡充に加え、抹茶の導入や活用に課題を持つ企業に向けた法人研修プログラムも展開する予定です。
さらに、カフェと共同で開催するワークショップなど対面での学びも展開し、飲み比べや抽出の実践を通じて現場に即した学びの機会を広げるとしています。
会社概要
東京都千代田区四番町4-19 CIRCLES市ヶ谷6階に拠点を置く株式会社MatchaEducationCenter（代表取締役：植松勇人）は、2026年2月12日に設立されました。世界の抹茶市場における構造的課題への対応を使命とし、グローバル展開を進めています。
- 社名：株式会社MatchaEducationCenter
- 代表取締役：植松 勇人
- 所在地：〒102-0081 東京都千代田区四番町4-19 CIRCLES市ヶ谷6階
- 設立日：2026年2月12日
- サービスサイト：https://matcha-education.com/
本記事は株式会社MatchaEducationCenterの発表をもとに作成しました。
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