食肉加工品メーカーの福留ハム株式会社は、株式会社データXが提供するAI経営管理システム「kpiee」の導入を決定しました。

同社は「kpiee」の導入によって取引先別や商品別の損益を日次で可視化し、AIによる数値変動の要因分析を行うことで、経営判断の迅速化と収益性の向上を目指します。

導入の背景と課題

福留ハムの経営管理部門では、月次や四半期ごとに損益計算書（PL）と貸借対照表（BS）を作成して経営状況を把握してきました。しかし、近年の円安や物価上昇に伴い原材料費などのコストが変動するなか、全社の損益に加えて取引先別や商品別の収益状況をタイムリーに把握し、変動要因を迅速に分析する必要性が高まっていました。

従来は販売システムと生産システムの間でのデータ連携に課題があり、横断的な集計には個別対応が必要でした。分析の切り口を変更するたびにExcelに詳しい特定の担当者が再集計や検算を行っていたため、数値の把握に時間を要していました。また、AIを活用した分析においても、Excelデータをその都度AIツールに渡して回答を元データと照合する手間が生じていたことから、より効率的な分析環境が求められていました。

福留ハムが「kpiee」を選定した理由は主に3点あります。

1点目は、共通のマスタで販売と生産のデータを紐づけることで、取引先別や商品別の売上・原価・損益を一元的に把握できる点です。各システムのデータを日次で自動的に取り込み、経営数値をタイムリーに可視化できることが評価されました。

2点目は、取引先別や商品別などの分析軸を容易に切り替えられる点です。Excelで集計表を作り直すことなく、各担当者が自ら必要な数値を迅速に確認・分析できます。

3点目は、レポートを確認しながらAIに質問できるため、データを別のAIツールに渡さずに数値の変動要因を分析し、改善策の検討につなげられる点です。

2026年11月からの運用と今後の展望

福留ハムは、2026年11月から経営管理部門で「kpiee」の利用を開始する予定です。

導入後は、予算と実績の差異を日次で、取引先別・商品別の売上とコストを週次で確認し、収益状況の変化を早期に捉えて改善策を迅速に検討・実行できる体制を目指します。また、全社や事業別のPL・BS作成に伴う集計工数を削減し、属人化を解消することで、各部門が分析や改善策の検討に注力できる環境を整えます。さらに、AIを活用して予算と実績の差異や売上・コストの変動要因を分析し、経営判断の高度化を図る方針です。

福留ハム株式会社の業務改革推進室室長である鈴木氏は、「kpiee」の導入により経営データの集計や可視化を効率化するとともにAIを活用した収益分析の高度化を進め、経営管理部門が分析や改善策の検討に注力できる環境を整えて迅速な意思決定と収益性の向上につなげていく意向を示しています。

関係各社の概要

福留ハム株式会社

• 所在地：〒731-0213 広島県広島市安佐北区三入南1丁目7番20号
• 代表者：代表取締役社長　福原治彦
• 設立：1958年3月
• 事業内容：食肉および食肉製品の加工製造・販売、冷凍食品・調理食品の加工製造・販売ほか
• URL：https://www.fukutome.com/

株式会社データX

• 所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-20-1 住友不動産西新宿ビル26階
• 代表者：代表取締役社長　安部泰洋
• 設立：2010年4月6日
• 事業内容：企業のAX推進を支援する「b→dash」「kpiee」の開発・提供/企業の営業を支援する「b→dash for Sales」の提供
• URL：https://data-x.co.jp/

本記事は株式会社データXの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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