ハイアット リージェンシー 京都は、2026年のクリスマスから2027年の新年にかけての特別メニューと、多彩な年末年始の催しを発表しました。ホテル内の各レストランやバーにおいて期間限定のブッフェやコース料理、カクテルを提供するほか、音楽演奏や伝統文化のパフォーマンスといったイベントも実施されます。

オールデイダイニング「カフェ 33」では、期間ごとに異なる多彩な料理が用意されます。2026年12月19日・20日には前菜や温製料理、ライブキッチンによるローストポークなどを揃えた「ホリデーランチ＆ディナーブッフェ」を実施します。12月21日から30日（24日・25日のディナーを除く）には選べるメインが特徴の「フェスティブ クラシックセット」、12月24日・25日のディナーにはローストビーフや多彩なデザートが並ぶ「クリスマス ディナーブッフェ」を提供します。さらに12月31日から2027年1月3日（3日のディナーを除く）には、お正月料理も揃う「フェスティブ ランチ＆ディナーブッフェ」を開催します。あわせて12月31日の夜には、ルームサービス限定で「年越しそば」も提供されます。

イタリアンレストラン「トラットリア セッテ」では、2026年12月19日から2027年1月6日まで、冬の味覚を表現した「フェスティブ コース」を用意します。前菜のホタテ貝とエビのタルタルから魚料理、肉料理、デザートのモンブランまで全5品で構成されます。

3Dマッピング演出の特別コースと冬限定カクテル

テーブル上に3Dプロジェクションマッピングを投影する「ル・プチシェフ」では、新作テーマショー「How to Become the World’s Greatest Chef（世界一のシェフになる方法）」とともに期間限定メニューを展開します。オマール海老や丹波あじわいどり、近江牛などを用いた全5品の「グランシェフコース」が特定日に提供され、利用日前日正午までの事前予約制となっています。

また「Touzanバー」では、2026年12月1日から25日までフェスティブシーズン限定のドリンクを提供します。テキーラでアレンジした「メディアノーチェ フェスティーヴァ」や「スパイスド アマレットサワー」「ラズベリーショコラ」の3種のカクテルに加え、ノンアルコールのモクテル「スノー ストロベリー」が揃います。なお、同バーでの予約は受け付けていません。

音楽演奏やカウントダウンなど多彩な年末年始イベント

期間中は館内各所でさまざまな催しが予定されています。クリスマスには、2026年12月24日・25日にアコーディオンとヴァイオリンの演奏が行われるほか、24日には京都聖母学院中学校・高等学校コーラス部によるクリスマス・クワイアがロビーで披露されます。ガーデンフロア-B1では12月24日・26日に「舞妓パフォーマンス」が実施されます。

大晦日の夜には、TouzanバーでDJのビートとともにスパークリングワインとカナッペを楽しむカウントダウンイベントを開催します。新年を迎えた2027年1月1日には、ロビーでの振る舞い酒・鏡開きや琴の演奏が予定されており、1日と2日には獅子舞の練り歩きやガーデンフロア-B1での「芸妓パフォーマンス」が行われます。

• 所在地：京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
• 総支配人：ティモシー・オドリスコール
• 電話番号：075-541-1234（代表）
• 総客室数：187室
• 階数：地上5階建て

本記事はハイアット リージェンシー 京都の発表をもとに作成されています。