株式会社FS.shakeは、博多料理を提供する大衆酒場「個室完備 博多大衆酒場 あいらしか 金山店」を2026年11月10日（火）にグランドオープンします。出店場所は愛知県名古屋市中区金山エリアで、JR・名鉄・地下鉄の金山駅から徒歩約2分の立地です。お通しとして「博多あご出汁おでん」の食べ放題を提供するほか、九州・博多グルメを取りそろえます。

本場博多グルメとお通しのおでん食べ放題

「あいらしか」は、本場博多の味をリーズナブルに楽しめる博多大衆酒場ブランドです。もつ鍋や博多一口餃子、博多とりかわ、胡麻かんぱちといった九州・博多グルメを中心に、焼き鳥や海鮮メニューを展開します。

お通しとして提供される「博多あご出汁おでん」は食べ放題となっており、博多あご出汁でじっくり炊き上げられています。このほか、和牛もつを使用した「あいらしかのもつ鍋」や、鉄板で焼き上げた「博多ひとくち餃子」、99円（109円）の「博多とりかわ」、野菜巻き串や定番の部位をそろえる「博多焼き鳥」、黄身を崩して食べる海鮮料理「胡麻かんぱち」などを取りそろえています。コース料理や食べ飲み放題メニューも用意されます。

3日間限定のオープン記念キャンペーン

オープンを記念し、2026年11月16日（月）から11月18日（水）までの3日間限定でキャンペーンが実施されます。期間中は、生ビール付き2時間飲み放題が300円（税込330円）で提供されます。

本キャンペーンの適用には条件が設けられています。グループ全員が店舗公式Instagramをフォローおよびいいねを行うこと、指定商品から1品をオーダーすることが必要です。また、2時間制となり、飲み残しがある場合は正規料金が発生します。別途お通し（おでん食べ放題）の料金が必要となります。詳細は店舗公式Instagram等で案内されています。

店舗および運営会社の概要

店舗は110席の規模で個室を完備し、平日は翌2:00まで営業します。20歳未満および車を運転する来店客へのアルコール提供は行われません。

店舗概要

• 店舗名：個室完備 博多大衆酒場 あいらしか 金山店
• 所在地：〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山4-6-2
• アクセス：JR・名鉄・地下鉄 金山駅より徒歩約2分
• オープン日：2026年11月10日（火）
• 営業時間：月〜金 16:00〜翌2:00、土・日・祝日 14:00〜翌2:00（料理L.O. 翌1:00、ドリンクL.O. 翌1:30）
• 定休日：年始のみ（22時以降のチャージ料金・ご注文は深夜料金10％）
• 座席数：110席
• TEL：052-228-7502
• 予約URL：https://www.hotpepper.jp/strJ003785030/

運営会社概要

• 会社名：株式会社FS.shake
• 住所：東京都豊島区池袋２丁目47-3　キウレイコンビル2階
• TEL：03-6709-1182
• お問い合わせ先：fsshake.pr@gmail.com
• 事業内容：飲食店経営
• 企業サイト：https://www.fs-shake.com/

本記事は株式会社FS.shakeの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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