WILLER ACROSS株式会社は、株式会社SUSHI BUSと共創し、二階建てオープントップバスで回転寿司を提供するSUSHI BUSの運行を予定している。WILLER ACROSSが保有するレストランバスを活用し、世界初となる「二階建てバス×回転寿司」を実現する試みとなる。旅行者は東京の街を周遊しながら、移動空間の中で寿司と観光を同時に楽しむことができる。

移動と食を掛け合わせたSUSHI BUSの仕組み

SUSHI BUSは、バス一階のキッチンで調理した寿司を車内エレベーターで二階へ運び、二階席に設置した回転寿司レーンに流す仕組みを取り入れている。目的地へ移動するための交通手段ではなくバスそのものを目的地と位置づけ、移動をエンタテインメントへと変える体験を提供する。

乗客は二階建てオープントップバスの二階席に座り、東京の街を約70分間周遊しながら回転寿司を味わうことができる構成となっている。

両社の役割分担と車両リノベーション

本企画において、株式会社SUSHI BUSはプロジェクトの企画立案、広告宣伝、集客、顧客対応、現場運営などを担当する。WILLER ACROSS株式会社は、レストランバスの車両貸与、リノベーション施工、バス運行サポート業務を担う。

新たにキッチン付き二階建てバスを一から製造するのではなく、既存のレストランバスを活用してフルリノベーションを行うことで、導入に要するコストや時間、ノウハウ面の課題をクリアした。また、走行するバス車内へ回転寿司レーンを導入するという試みに向け、関係企業と検証を重ねながら環境構築を進めた。

訪日外国人旅行者の増加に伴い日本ならではの体験コンテンツへの需要が高まる一方、観光や食などの事業者には実現手段や付加価値の創出に関する課題が存在している。

WILLER ACROSS株式会社は、自社が持つ移動アセットや運行ノウハウをパートナー企業のアイデアと掛け合わせることで、既存の枠にとらわれない体験やサービスの創出を目指している。

提供が予定されているSUSHI BUSの概要は以下の通りである。サービス開始時期については、本文中に本年10月より提供開始予定との記述がある一方、概要欄には2026年10月10日（土）予定と記載されており、内容は今後変更となる可能性があるとしている。

• 名称：SUSHI BUS
• サービス開始日：2026年10月10日（土）予定
• 席数：20席
• 内容：二階建てオープントップバスで東京を約70分間周遊しながら、回転寿司（食べ放題・飲み物付き）を楽しむ体験
• 販売価格：16,000円/人
• 公式サイト：https://sushi-bus.com/

WILLER ACROSS株式会社の会社概要は以下の通り。

• 所在地：東京都中央区京橋一丁目13番1号 WORK VILLA KYOBASHI 6階
• 代表者：代表取締役社長 宿谷 勝士
• 公式サイト：https://willer-across.co.jp/#company

本記事はWILLER ACROSS株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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