株式会社キャセリンハウス（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名）が運営する「FORTUNE MOON CAKE(フォーチュン ムーンケーキ)」は、阪急うめだ本店・地下1階「フードステージ」に期間限定で出店します。出店期間は9月23日（水）から9月29日（火）までとなります。店頭では、日本人の味覚に合わせて仕立てられた4種類の「スノースキンムーンケーキ」が販売されます。

月餅は、中国で月が最も美しく見える季節とされる「中秋節」のお供え物として作られたのがはじまりで、家族の円満や幸せを願って味わう中国伝統の縁起菓子です。

フォーチュンムーンケーキでは、シンガポールで親しまれている色鮮やかな「生月餅（スノースキン月餅）」に着目しました。伝統的な焼き月餅とは異なり、雪肌のようになめらかでもちもちとした半生タイプの生地を使用し、日本人の好みに合わせたミルキーな味わいに仕上げられています。色付けには、バタフライピーやビーツ、クチナシなどの天然植物が用いられています。

阪急うめだ本店で販売される4種のムーンケーキ

会場で提供される商品は以下の4種類です。

• 「福」（フランボワーズ×黄金ミルクあん、￥486）：適度な酸味と甘みが特徴のフランボワーズを、濃厚ミルクあんで包んでいます。
• 「寿」（ブルー生チョコ×白練りあん、￥486）：アールグレイが香る青い生チョコを白あんで包み、バタフライピーで作った色鮮やかな生地で仕上げられています。
• 「龍」（小倉あん×チョコレート、￥486）：チョコレートを小倉あんで包み込み、ココアを練り込んだ生地で包んでいます。
• 「桔梗」（生クリーム×小倉あん、￥486）：なめらかな生クリームを小倉あんで包み、和と洋の味わいを組み合わせた生月餅です。

出店概要および店舗・会社情報

出店およびブランドの概要は以下の通りです。

出店概要

• 名 称：伝統と今を織りなすお月見スイーツ
• 会 場：大阪府 阪急うめだ本店 地下1階「フードステージ」
• 期 間：2026年9月23日（水）～9月29日（火）

店舗概要

• 店 名：FORTUNE MOON CAKE(フォーチュンムーンケーキ)
• 所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
• 営業時間：11：00～20：00
• T E L：022-397-6668
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/fortunemooncake/

会社概要

• 商号：株式会社キャセリンハウス
• 代表者：代表取締役 武谷 真名
• 所在地：〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル

本記事は株式会社キャセリンハウスの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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