リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町、総支配人：室敏幸）は、オリジナルのクリスマス限定ケーキ『Fraises Royale（フレーズ ロワイヤル）』と『Noël Rouge（ノエル ルージュ）』の2種を数量限定で販売する。予約受付期間は2026年9月24日（木）～12月21日（月）で、受け渡し期間は2026年12月24日（木）・25日（金）となっている。

馬車をあしらったFraises Royale（フレーズ ロワイヤル）

『Fraises Royale（フレーズ ロワイヤル）』は、あまおうを30粒使用した20台限定のクリスマスケーキである。ケーキの頂にはホワイトチョコレートで仕立てたロイヤルキャリッジ（王家の馬車）が飾られ、側面にはいちごのチョコレートがあしらわれている。

内部は、甘さを抑えたカスタードベースのクレーム・ムースリーヌ（カスタードにバターを加えたなめらかなクリーム）であまおうを包み、上下にアーモンド風味のしっとりとしたスポンジ生地であるビスキュイ・ジョコンドを重ねている。

王道のショートケーキNoël Rouge（ノエル ルージュ）

『Noël Rouge（ノエル ルージュ）』は、あまおうを20粒使用した50台限定のショートケーキである。ふんわりとしたスポンジとなめらかなクリームを2層に重ね、上部にはあまおうのほか、丸いいちごのゼリーやホワイトチョコの雪の結晶が飾られている。側面にはフリーズドライのいちごをまとわせている。

商品詳細と予約方法

クリスマス限定ケーキの概要は以下の通りである。

• Fraises Royale（フレーズ ロワイヤル）: 14,000円（税込） / 20台限定 / サイズ: 直径約15cm 高さ約16cm
• Noël Rouge（ノエル ルージュ）: 10,000円（税込） / 50台限定 / サイズ: 直径約15cm 高さ約14cm
• 消費期限: ご購入日当日 ※要冷蔵
• 予約期間: 2026年9月24日（木）～12月21日（月）
• 受け渡し期間: 2026年12月24日（木）・25日（金）
• 受取店舗・時間: 1階「ダイニング ルオーレ」 11：00～20：00
• 予約方法: 電話 または 公式サイトからのオンライン
• 注意事項: 優待券やその他割引は対象外。受注生産のため、注文完了後のキャンセルや内容変更は不可。焼き上がりによってサイズに若干の誤差が生じる場合がある。

リーガロイヤルホテル広島は、1955年に広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓や皇室をはじめとする賓客を迎えてきた。広島市中心地に位置し、原爆ドームや宮島の2つの世界遺産を見渡せる眺望を持つ。

本記事はリーガロイヤルホテル広島の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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