森トラスト・ホテルズ&リゾーツの24施設、廃食用油を国産SAF原料へ提供拡大
日揮ホールディングス株式会社、株式会社レボインターナショナル、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGYの3社は、森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社と、ホテルやレストランから排出される使用済み食用油(廃食用油)を国産の持続可能な航空燃料「SAF」の原料として供給する連携について基本合意書を締結しました。

締結された合意に基づき、2026年7月より4施設からの活用を開始したのち対象を順次拡大し、11月11日時点で対象は24施設へ広がりました。
年間約30トンの廃食用油から最大約2万7000リットルのSAFを生産見込み
森トラスト・ホテルズ&リゾーツが運営するホテルおよびレストランの24施設から提供される廃食用油は、年間約30,000kg(2024年度排出実績より年間約30トン)を予定しています。
この提供量から年間で最大約27,000リットルのSAFを生産できる見込みで、CO₂削減効果は約75,000kg-CO₂になるとされています。
回収対象となる24のホテル・レストラン一覧
廃食用油の回収は2026年7月より順次開始される予定で、対象となるのはホテル22施設およびレストラン2施設の計24施設です。
- ホテル22施設
- 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
- 紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良
- イラフSUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
- ホテルインディゴ長崎グラバーストリート
- 東京マリオットホテル
- 富士マリオットホテル山中湖
- 軽井沢マリオットホテル
- 伊豆マリオットホテル修善寺
- 琵琶湖マリオットホテル
- 南紀白浜マリオットホテル
- シェラトン沖縄サンマリーナリゾート
- (森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 グループホテル)
- ウェスティンホテル仙台
- コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション
- コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション
- コートヤード・バイ・マリオット 白馬
- 強羅環翠楼
- 料理旅館 花楽
- ホテルラフォーレ那須
- ラフォーレ 箱根強羅 湯の棲
- ラフォーレ 伊東温泉 湯の庭
- ホテルラフォーレ修善寺
- WAKAN箱根強羅 by ラフォーレ
- レストラン2施設
- スカルペッタ東京
- Dining & Bar LAVAROCK 神谷町
国内初のSAF大規模生産事業の概要
日揮ホールディングス(日揮HD)とレボインターナショナルは、コスモ石油株式会社と共同でサプライチェーン構築に向けた事業化検討を進め、2022年に新会社SAFFAIRE SKY ENERGYを設立しました。国内で発生する廃食用油のみを原料とした年間約3万キロリットルのSAFの供給を目指しています。
2024年12月にコスモ石油堺製油所(大阪府堺市)内においてSAF製造装置の建設が完了し、2025年4月からSAFの供給を開始しています。供給するSAFは国際的な持続可能性認証である ISCC CORSIA 認証を取得済みです。なお、本事業はNEDO(国立研究開発法人新エネルギー・ 産業技術総合開発機構)より採択を受けた助成事業となっています。
本記事は日揮ホールディングス株式会社、株式会社レボインターナショナル、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGY、森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社の発表をもとに作成しました。


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