飲食店向け厨房機器の販売・買取や開業支援を手がける株式会社テンポスバスターズは、2026年9月1日（火）、佐賀県鳥栖市の「テンポス佐賀鳥栖センター」をリニューアルし、製菓・製パン専門コーナーを新設しました。

同店舗では中古の製菓・製パン機器200台以上を取り揃え、実物を見ながら状態やサイズを確認・比較できる売場を整備しています。同社は地域の製菓・製パン事業者の挑戦を支え、店づくりを通じて地域産業の発展と地域活性化に貢献していくとしています。

中古機器200台以上を展示、居酒屋より高額な設備費の負担軽減へ

テンポスの開業支援サイトによると、パン屋や洋菓子店の厨房機器・設備費は、生地の仕込みから焼成、冷却、保存まで製造工程ごとに専門設備が必要になるため、同程度の広さの居酒屋と比べて約1.5～2倍に上るとされています。

佐賀鳥栖センターでは、デッキオーブンやコンベクションオーブン、ミキサー、ホイロ、ドウコンディショナー、リバースシーターなどの中古機器200台以上を取り揃えています。年式や使用状況によって状態が異なる中古機器を実店舗で確認できる環境を整え、従来の総合厨房フロアも併設して多様な設備需要に対応します。

九州各地からアクセスしやすい交通結節点

鳥栖市は佐賀県の東端で福岡県久留米市などに隣接し、九州自動車道・長崎自動車道・大分自動車道が交わる鳥栖ジャンクションを有しています。鳥栖市の公式資料によると、高速道路を利用した鳥栖ICまでの所要時間は、福岡ICから約18分、熊本ICから約48分、長崎ICから約1時間16分、大分ICから約1時間33分となっています。佐賀鳥栖センターは鳥栖ICから車で約9分、久留米ICから約20分の位置にあり、22台分の駐車場を備えています。

また、同社は九州・沖縄エリアの店舗から飲食店新規開業情報を発信するSNSアカウント「九州・沖縄 飲食店開業サポート」を開設し、10月27日より情報発信を開始しています。

佐賀・福岡の地元農産物と広がる事業機会

協同組合全国製粉協議会の資料によると、2025年産の小麦収穫量は福岡県が全国2位の6万3,900トン、佐賀県が全国3位の4万6,200トンで、両県合計は約11万トンに上ります。薄力粉原料となる「シロガネコムギ」や、製パン適性に優れた「はる風ふわり」、フランスパン向け新品種「さちかおり」など、特色ある品種が栽培されています。

さらに福岡の「あまおう（福岡S6号）」や佐賀の「いちごさん（佐賀i9号）」、「佐賀i5号」といったいちご、発祥600年を迎えた福岡の八女茶や佐賀の嬉野茶、伊万里の和紅茶など、菓子・パンに活用できる農産物が豊富にあります。2021年の経済センサスに基づく集計では、佐賀県の人口10万人当たりの「菓子・パン小売業」事業所数は62.5で全国2位となっており、福岡の消費市場とあわせて製菓・製パン機器への需要が見込まれています。

店舗・会社概要

• リニューアル日：2026年9月1日（火）
• 所在地：佐賀県鳥栖市曽根崎町1003-8
• 売場面積：765坪
• 営業時間：10:00～19:00
• 定休日：日曜日
• 駐車場：22台
• 電話番号：0942-84-1091

株式会社テンポスバスターズ

• 代表者：代表取締役社長 森下篤史
• 所在地：東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル7階
• 創業：1997年3月
• 古物商許可：東京都 第302211706229号

本記事は株式会社テンポスバスターズの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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