大丸福岡天神店は、惣菜や生鮮を取り扱う「東館B2」のリニューアルを2026年11月から12月にかけて実施する。同店では2026年8月28日に菓子やベーカリーを扱う「本館B2」を改装オープンしており、これに続くリニューアルとなる。改装後の惣菜売り場は全24ブランドへ充実する予定で、なお生鮮売り場の改装予定はないとしている。

肉や魚からアジアンフードまで多彩な新規オープン店舗

今回の改装では、肉から魚まで幅広い惣菜や、近年人気が高まっているアジアンフードを取り揃える。オープン日は変更になる場合があるとしている。

11月19日（木）には、中華惣菜の専門店「上海デリ」がオープンする。本格的な中華をベースに日本人に好まれる味に仕上げ、店内厨房で手作りした本格中華を提供する。続いて11月25日（金）には、鶏の旨味が詰まったかしわ飯と鶏惣菜の専門店「博多　明喜堂」が開店し、秘伝の味を活かした鶏団子や唐揚げ、焼き鳥風惣菜などが並ぶ。

12月2日（水）には、全国初出店の1号店となる「魚惣菜　きわみ」と、精肉直営で店内加工にこだわる「お肉屋さんのお惣菜　かつヰ」の2店舗がオープンする。「魚惣菜　きわみ」では旬の新鮮な魚を活かした魚惣菜を提供し、「お肉屋さんのお惣菜　かつヰ」ではカツやコロッケ、弁当などを取り扱う。

12月9日（水）には台湾の屋台料理を提供する「台湾好吃」が登場し、魯肉飯（ルーローハン）や鶏排（ジーパイ）などのソウルフードから台湾駅弁までを取り揃える。

既存の人気惣菜ブランドもリニューアルオープン

既存ブランドのリニューアルオープンも順次進められる。

11月11日（水）にはロック・フィールドの旗艦ブランド「RF1」がオープンする。同店舗では、アジア各国の食文化を取り入れたメニューを展開する「融合」や、北海道北見市端野町産の男爵芋など素材と製法にこだわった「神戸コロッケ」の商品も取り扱う。

12月9日（水）には、北京・上海・四川・広東の四大中国料理をベースにした中華惣菜専門店「四陸」がリニューアルする。海老チリ、青椒肉絲、春巻、焼売や、惣菜を詰め合わせた弁当などを提供する。

12月16日（水）には「京つけもの　西利」がオープンし、素材と製法にこだわった漬物を販売する。

店舗情報

• 施設名：大丸福岡天神店（株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社）
• 住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
• 電話番号：092-712-8181（代表）
• アクセス：西鉄電車「福岡（天神）駅」、西鉄バス「天神大丸前」、西鉄バス「西鉄バスターミナル前」、地下鉄七隈線「天神南駅」
• ホームページ：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/

本記事は大丸福岡天神店の発表をもとに作成しています。