JAF岐阜支部が12月19日にせきてらすで貝印プレゼンツ包丁研ぎ教室を開催へ
JAF（一般社団法人日本自動車連盟）岐阜支部は、12月19日（土）に岐阜県関市の「せきてらす・刃物工房」にて、『JAFデー貝印プレゼンツ「包丁研ぎ教室」』を開催します。貝印株式会社のスタッフからアドバイスを受けながら包丁の研ぎ方を学べる企画で、今回で3回目の実施となります。
この教室は、包丁研ぎが初めての人からステップアップを目指す人までを対象とした少人数の参加型イベントです。参加者は家庭で普段使っている洋包丁や三徳包丁などを会場へ持参し、貝印スタッフの指導を受けながら研ぎ方を習得できます。
実習で使用した砥石（といし）はそのまま持ち帰ることが可能なため、イベント終了後も自宅で継続して包丁研ぎに取り組むことができます。過去の参加者からは、自己流の研ぎ方を見直すきっかけになったことや、研ぎ終えた包丁の切れ味に対する感想などが寄せられています。
当日のスケジュール
当日は包丁の基本的な扱い方から実践まで、以下の流れで進行が予定されています。
- 包丁の正しい使い分け、使い方の説明
- 包丁の研ぎ方説明
- 包丁研ぎ実習
- 切れ味確認・片付け
- 貝印高級包丁切り比べ
- お悩み相談（普段のお手入れから、和包丁について）
開催概要と申し込み方法
JAFデーは、全国各地域のJAF会員を対象に会員同士やJAF職員との親睦を図る目的で開催されている参加型イベントです。今回の教室への参加には事前の申し込みが必要です。
- 開催日時：12月19日（土）＜午前の部＞10:30～12:00、＜午後の部＞14:00～15:30
- 開催場所：せきてらす・刃物工房（岐阜県関市平和通4-12-1）
- 募集定員：各回15名（最少催行人数：各回3名）
- 参加条件：JAF会員とその同行者
- 参加費用：大人（中学生以上）5,000円（定価3,850円（税込）の砥石代を含む）
- 持ち物：普段お使いの包丁（洋包丁、三徳包丁など）
- 注意事項：刃物を扱うイベントのため、参加対象者は中学生以上（小学生以下の同伴は不可）
- 申込方法：専用ウェブサイト（https://jaf.link/4AfjAgm）より申し込み
- 締切日：12月10日（木）9:00
- 当選発表：応募者多数の場合は抽選のうえ、12月10日（木）以降にメールで通知
サービス提供は貝印株式会社（https://www.kai-group.com/）が行います。
本記事はJAF（一般社団法人日本自動車連盟）岐阜支部の発表をもとに作成しました。
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