株式会社ヤッホーブルーイングと企業のブランディングを手掛けるトゥモローゲート株式会社は、五感でブランドの魅力に触れる体験型イベント「ブランドデザインと「好き！」の作りかた」を、2026年11月20日（金）に大阪・心斎橋で開催します。

2026年10月の酒税率一本化により価格差以外の選ばれる理由が問われるなか、商品の味やデザインを超えてファンが生まれる仕組みを紐解く場として企画されました。開発者による解説や、大阪の食文化に着想を得た料理とのペアリングを通じて、ブランド体験を提供します。

開発秘話やマーケティング戦略を公開

イベントでは、セブン-イレブンでの先行発売による長野・山梨エリア限定販売から全国展開に至った「山の上ニューイ」や、全国展開の「有頂天エイリアンズ」の開発秘話が明かされます。

当日は、2026年より「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」の製造チーム責任者に就任したブルワーのちゃんりょ氏と、社内インハウスデザインチーム「図工室」を立ち上げたデザイナーのもじょう氏が登壇します。ネーミングやパッケージ、中液設計における意思決定の裏側などを語る予定です。

大阪の定番グルメとクラフトビールの特製ペアリング

会場では、元「在フランス総領事館専属公邸料理人」の経歴を持つトゥモローゲート専属料理人の山吹心之助氏が手掛ける特製料理が提供されます。「押し寿司」「ミックスジュースのバナナ」「紅生姜の天ぷら」といった大阪の味覚をベースに、ヤッホーブルーイングの3銘柄に合わせたメニューが用意されます。

ペアリングの内容は以下の通りです。

• 「よなよなエール」×「焼きバナナのスパイスキャラメリゼ」
• 「水曜日のネコ」×「紅生姜の柿ピー揚げ」
• 「インドの青鬼」×「イクラとカラスミの枡寿司」

関西エリアでの文化醸成と開催の背景

ヤッホーブルーイングは2026年7月、大阪府泉佐野市に体験型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」を開業しました。地元自治体や事業者と連携したまちづくりを進め、関西のクラフトビール市場と地域経済を盛り上げる取り組みを進めています。

これに対し、心斎橋を拠点に思想を空間や「食（キッチンサービス）」に落とし込むクリエイティブを展開するトゥモローゲートが共鳴し、大阪のカルチャーを通じてブランドを思考で紐解き味覚で体感する本イベントの開催に至りました。

• イベント名：ブランドデザインと「好き！」の作りかた
• 日時：2026年11月20日（金）19:00〜22:30（開場：18:30）
• 会場：トゥモローゲート株式会社 大阪本社（大阪市中央区西心斎橋1-6-32 アニーズビル 2F・3F）
• アクセス：大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」7番出口より徒歩3分
• 定員：70名（先着順）
• 参加費：5,000円（セミナー受講、試飲3種、懇親会ペアリングセット1組含む）
• 参加方法：https://peatix.com/event/5249606

本記事はトゥモローゲート株式会社および株式会社ヤッホーブルーイングの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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