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植物工場の事業化や展望を解説するセミナーが2026年11月18日に開催へ

新社会システム総合研究所は、2026年11月18日(水)に「官民投資ロードマップ4.6兆円時代の植物工場ビジネス~市場展望、事業化・生産性向上から自動化・バリューチェーン構築まで~」と題したセミナーを開催します。三菱総合研究所、大和ハウス工業、YUASAの担当者が登壇し、市場動向や事業化戦略、バリューチェーン構築に向けた取り組みについて解説します。受講方法は会場受講のほか、Zoomウェビナーによるライブ配信と2週間のアーカイブ配信が用意されています。

官民投資ロードマップと市場展望

第1部では、株式会社三菱総合研究所の経営・DX事業部門で食農分野担当本部長を務める久保田孝英氏が登壇します。日本成長戦略会議の下部組織であるフードテックWGにおける議論などを踏まえ、植物工場ビジネスの市場概況や社会課題起点での重要性、令和9年度農林水産予算の概算要求における位置づけについて取り上げます。

製造業視点による植物工場の事業化戦略

第2部では、大和ハウス工業株式会社の経営戦略本部経営企画部新規事業開発室未来事業推進グループで上席主任を務める大塚貴雄氏が講演します。人件費やエネルギー費の上昇、生産歩留りの課題などを背景に事業撤退が相次ぐ現状に対し、植物工場を製造業の視点で捉え直すアプローチを提言します。建築・設備と栽培システムを統合した環境制御や衛生管理の最適化、高歩留・高収量を実現する技術的な取り組みについて解説が行われます。

YUASAの植物工場事業とバリューチェーン構築

第3部では、株式会社YUASAフードテック推進部課長の相澤航一氏と、新事業開発室課長補佐の鍋屋耕平氏が登壇します。2026年に正式承継した植物工場事業(「苗テラス」「ナッパーランド」「AN」等)の強みや導入実績を紹介します。さらに、同社が持つFA機器や自動化機器を活用した出荷調整工程のソリューションを組み合わせ、栽培から加工まで一気通貫のアグリ・フードバリューチェーン構築に向けた取り組みと展望を伝えます。

  • 日時:2026年11月18日(水) 午後1時~4時20分
  • 会場:紀尾井フォーラム(千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート1F)
  • 配信形式:ライブ配信 (Zoomウェビナー)、アーカイブ配信(2週間、 何度でもご都合の良い時間にご視聴可)
  • 詳細URL:https://www.ssk21.co.jp/S0000103.php?spage=pt_26618

本記事は新社会システム総合研究所の発表をもとに作成しています。

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