小売・外食業界を対象とした「DX・AI、人材、バックオフィスの実態調査2026」が公開された。人手不足への対応やAI活用の意向といった、現場における課題や実態がまとめられている。業界内のDX推進やバックオフィス業務の状況についても現状が示された。

小売・外食業界の実態調査2026を公開

公開された「DX・AI、人材、バックオフィスの実態調査2026」では、小売業界および外食業界における事業運営の現状が取り上げられている。深刻化する人手不足への直面や、業務効率化に向けた技術導入の動きなど、業界が直面する課題が浮き彫りとなっている。

人手不足とAI技術の活用意向

現場において「人が足りない」という人材確保の課題が続く一方で、「AIは使いたい」とする技術活用への前向きな姿勢もみられる。人材不足を補い、業務の改善や生産性向上を図るための手段として、AIや各種テクノロジーへの関心や導入ニーズが高まっている実態がうかがえる。

DX推進とバックオフィスの課題

本調査では、業務のデジタル化を進めるDXの状況に加え、管理部門をはじめとするバックオフィス業務の実態についても触れられている。小売・外食の現場におけるオペレーションの改善だけでなく、後方支援を担うバックオフィスを含めた組織全体の効率化が課題となっている。

本記事は公開された調査発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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