ウェスティン都ホテル京都は、2026年のクリスマスケーキ3種およびシュトーレンの予約受付を2026年10月1日（木）から開始します。ホテルパティシエが素材の味わいを際立たせつつ酸味で後味を整えたケーキ各種と、伝統的な焼き菓子が揃います。店頭でのお渡しおよび販売は、2階 TEA LOUNGE MAYFAIRにて行われます。

多彩な味わいを楽しめる3種のクリスマスケーキ

2026年のクリスマスケーキとして、特徴の異なる3種の商品が登場します。

「パルファン」は、英国生まれの紅茶ブランドJING TEA（ジンティー）のアールグレイとショコラを合わせたムースに、サクサクのクランチとラズベリーのジュレを重ねたケーキです。ショコラのクリームと金箔をあしらったチョコレート細工が飾られています。

「ノエルフレーズ」は、甘さを抑えた生クリームと苺を合わせたショートケーキです。粉雪をまとったように苺を積み上げ、白樺の木立に見立てたホワイトチョコレートと雪の結晶を添えて冬の森が表現されています。

「ピスタチオリース」は、濃厚なピスタチオのムースの中央に酸味の効いたベリーのジュレを配し、チョコレートクランチを合わせたケーキです。リース状にあしらわれたピスタチオクリームの中央に苺が敷き詰められ、ホワイトチョコレートのリボンが添えられています。

クリスマスを迎える期間に向けたスイーツとして、「シュトーレン」も販売されます。ドライフルーツやナッツをふんだんに使用し、ラム酒がほんのり香るドイツの伝統的な仕様となっており、しっとりとした生地に果実とナッツの風味が凝縮されています。

販売および予約の概要

商品の概要および予約受付の詳細は以下の通りです。

• 予約受付期間：2026年10月1日（木）～12月23日（水）※お渡し日の2日前18:00までにご予約ください。
• お渡し＆店頭販売期間：

シュトーレン：2026年12月1日（火）～12月25日（金） クリスマスケーキ：2026年12月19日（土）～12月25日（金）

• 販売店舗：2階 TEA LOUNGE MAYFAIR（11:00～18:00）
• 料金（HP限定予約割引：2026年11月30日（月）までのご予約で10％オフ）：
• パルファン：¥5,500（¥4,950）約14cm×10cm
• ノエルフレーズ：¥6,500（¥5,850）直径約15cm
• ピスタチオリース：¥7,000（¥6,300）直径約15cm
• シュトーレン：¥3,500（¥3,150）約22cm×6.5cm
• 予約・問い合わせ先：ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係（営業時間：10:00～19:00、TEL：075-771-7158）
• 予約URL：https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-tealounge-pickup/reserve?menu_lists=6a9fa942dce6d3646174c60a

表記料金には消費税が含まれています。仕入れ状況により材料が変更される場合があります。

本記事はウェスティン都ホテル京都の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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