株式会社ユニシアホールディングスが運営する串カツ田中は、2026年9月4日にブランド初となる大型リブランディングを実施した。新たなブランドステートメント「今日も、田中で。」のもと、店舗の満足度向上を目指した「5つの挑戦」を本格展開している。生活コストが高まるなか、外食におけるワクワク感とお得感を提供し、日常的に利用しやすいブランドを目指す。

1杯100円のハイボール導入と対象ドリンクの値下げ

リブランディングに伴う取り組みとして、1杯100円(税込110円)で提供する「無限ハイボール（トリス）」を導入した。

また、チンチロ対象の一部ドリンクについて価格改定を実施した。定番のサワーや酎ハイなどの対象商品を、従来の450円(税込495円)から290円(税込319円)へと値下げしている。対象ドリンクは以下の通り。

• ジムビームハイボール
• こだわり酒場のレモンサワー
• こだわり酒場のタコハイ
• 無限串専用サワー ツンデレ
• 無限串専用サワー 寄り添い
• 田中の素サワー
• ウーロンハイ
• 緑茶ハイ
• ブドウサワー

フードメニューでは、従来の1本50円(税込55円)の「無限ニンニクホルモン串」を改良した「無限マシマシニンニクホルモン串」を1本50円(税込55円)で提供する。ニンニクの風味をより一層効かせた仕様となっている。

さらに新名物として、「もしとんシリーズ」の「レバニラ炒め」を開発した。「無限マシマシニンニクホルモン串」の特製タレを使用し、もやし、ニラ、豚レバーを卓上で焼き上げる体験型メニューとなっている。価格は小（1～2人前）が600円(税込660円)、大（3～4人前）が1,000円(税込1,100円)に設定されている。

「もしも、やきとんメニューを田中がやってみたら」をテーマとした「もしとんシリーズ」から、豚ホルモン串4種を各種150円(税込165円)で展開する。ラインナップと特徴は以下の通り。

• シロ（大腸）：弾力のある食感と脂の甘み、豚の旨味が特徴で、特製甘口醤油タレを絡めて提供する
• ヒモ（小腸）：脂がのった柔らかい食感が特徴で、特製甘口醤油タレを絡めて提供する
• ハツ（心臓）：クセや臭みが少なく脂肪も控えめで、シャキシャキとした食感が特徴
• ガツ（胃）：脂が少なくクセや臭みもないホルモンで、コリコリとした歯切れのよい食感が特徴

株式会社ユニシアホールディングス 会社概要

• 設立：2002年3月20日
• 資本金：3億円
• 代表取締役会長兼社長：貫 啓二
• 本社：東京都品川区東五反田1-7-6　藤和東五反田ビル5階
• 事業内容：飲食店の経営、FC開発
• URL：https://unisia.co.jp/
• グループ会社：株式会社串カツ田中／株式会社ピソラ／TANAKA INTERNATIONAL INC.／TA.LA.INC.／株式会社ジーティーデザイン／株式会社ETOHA LAB

本記事は株式会社ユニシアホールディングスの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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