千葉県匝瑳市に本社を置く株式会社太陽社が展開する菓子店「お菓子のたいよう」は、秋季商品「ぴーなっつバターどら焼き」を2026年9月16日（水）より発売します。

国内生産量の約8割を占める千葉県産の落花生を用いた特製ピーナッツ餡と、国産バター100％で仕立てたバタークリームを特製の皮で挟んだ商品です。お菓子のたいよう全店舗および楽天市場オンラインショップにて取り扱われます。

千葉県産落花生と国産バター100％を使用した素材へのこだわり

同商品は、丁寧に炊き上げた千葉県産落花生に白生餡をブレンドし、甘く煮上げた落花生の粒を残して食感を加えた特製「ピーナッツ餡」を使用しています。

組み合わせる「バタークリーム」には国産バターを100％使用し、空気を含ませてホイップすることで口当たりを滑らかにし、水飴で甘さを加えています。

具材を混ぜずに重ねる製法と独自のどら焼き皮

ピーナッツ餡とバタークリームをあらかじめ混ぜ合わせず、別々に絞って手作業で挟み込むダブルサンドの構造を採用しています。これにより、それぞれの風味や食感を保ちながら口の中で合わさる仕立てとなっています。

どら焼きの皮は、焼成前に生地を一晩寝かせて水分を行き渡らせるほか、日本酒を少量加えることで、ふんわりとしながらもしっとりとした食感と旨味を引き出しています。

敬老の日限定デザインと秋季パッケージの展開

9月21日までの期間限定で、「いつまでもお元気で」というメッセージとイラストをあしらった敬老の日専用パッケージで提供されます。専用の化粧箱や限定の懸け紙も用意されており、贈答用途にも対応します。

なお、9月22日以降は紅葉をあしらった「秋づくし」パッケージに順次切り替わる予定です。

商品概要

• 商品名：ぴーなっつバターどら焼き
• 販売日：9月16日（水）
• 価格：店頭価格 280円（税込み）、楽天市場 340円（税込み）～
• 消費期限：2週間
• 販売店舗：お菓子のたいよう全店舗、楽天市場オンラインショップ（https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/dorayaki_peanuts/）

会社概要

• 会社名：株式会社太陽社
• 代表者：代表取締役 片岡 正勝
• 所在地：〒289-2147千葉県匝瑳市飯倉293番地
• 設立日：1951年5月1日
• 事業内容：菓子製造販売
• 電話：0479-72-0533

本記事は株式会社太陽社の発表をもとに作成されています。