株式会社ロビット（本社：東京都板橋区、代表取締役：橋本 優希）が開発したAI外観検査装置「TESRAY Gシリーズ」が、アーモンドやナッツ等の輸入・加工・卸売を手がけるユニオン商事株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：伊藤 彰彦）のアーモンド選別ラインに導入されました。

目視や従来の色彩選別機では見落としやすかった、可食部と同系色の殻や裏面に刺さった殻をAIで検出可能となります。全従業員の約半数が携わる基幹工程を自動化し、熟練パート社員の目視に頼らない検査品質の標準化と、将来的な労働力不足への対応を同時に実現するとしています。

導入の背景と現場の課題

ユニオン商事では全従業員の約半数がアーモンドの選別工程に従事しており、高い熟練度が求められる一方で複数の課題を抱えていました。現場を支えてきた主力パート社員の高齢化が進み、10年後には半数以上が定年退職を迎える見通しであることから技能継承や自動化が急務となっていたほか、作業員の体調による品質のばらつきも課題となっていました。

さらに、激しい価格競争が続く市場環境下において人件費などのコスト上昇分をスムーズに価格転嫁することが難しく、抜本的な対策が迫られていました。選別精度の面でも、アーモンドの可食部（仁）と殻が同系色であることや、コンベア上で裏面に殻が刺さっているケースなどがあり、目視や従来の色彩選別機では判別が難しい限界が存在していました。

AI外観検査ソリューション「TESRAY Gシリーズ」の特徴

「TESRAY Gシリーズ」は、食品・農作物原料向けに開発されたAI外観検査ソリューションです。検査対象が空中を落下するわずかな間にAIが高速判定を行い、着地する前に異常品のみをエア噴射などでピンポイントに排出・選別します。

色彩の違いだけでなく、形状のいびつさや同等の色彩を持つ殻・異物も単一の装置で検出可能です。過去の導入事例では「殻つき」「殻ささり」「ダブル」「樹脂片」「虫ズル」といった不良を高精度に判別できることが確認されています。AI・撮像・ロボティクスなどの基幹技術を自社で内製化しており、現場に応じた柔軟な調整やカスタマイズが可能な点も特徴です。

ユニオン商事の生産部 執行役員 生産部長 松原誠志氏は、同系色の異物まで質感で見極める技術力や既存ラインに組み込めるコンパクトさが導入の決定打になったとし、今後も選別の均質化と省人化を両立させ製品を届けていくと述べています。

神事を経て本格稼働を開始

今回の設備導入にあたり、ユニオン商事では設備の安全稼働と安定生産、さらなる繁栄を祈願する神事が執り行われました。奉献酒をお供えして祈願を捧げた後、ユニオン商事 代表取締役社長の伊藤 彰彦氏が生産開始ボタンを押し、設備が正式に本格稼働を開始しました。

ロビットは今後も食品・農作物業界におけるDX推進に取り組み、検査データの収集・活用による歩留まり改善や持続可能な生産体制の構築を包括的に支援していく方針です。また、ユニオン商事とは今回の選別ラインで培った知見を踏まえ、他品目や他拠点への展開についても可能性を共に検討していくとしています。

会社概要

ユニオン商事株式会社

• 本社所在地：愛知県名古屋市西区野南町15番地
• 設立：1951年（昭和26年）8月6日
• 代表者：代表取締役社長　伊藤 彰彦
• 資本金：6,000万円
• 事業内容：製菓・製パン用原材料、副資材・包装資材等の卸売業／アーモンド・レーズン等ナッツ・ドライフルーツ類の輸入・加工販売業
• URL：https://www.union-shoji.jp/

株式会社ロビット

• 所在地：東京都板橋区
• 設立：2014年6月
• 代表取締役：橋本優希
• 業務内容：ロボット、精密機器、関連するハードウェア、部品及びソフトウェアの設計、製造、販売
• URL：https://robit.co.jp/

本記事は株式会社ロビットの発表をもとに作成されています。