東京都新宿区の新宿ワシントンホテル（総支配人：和田 修治）本館25階にある「GRILL & DINING MANHATTAN TABLE（グリル＆ダイニング マンハッタンテーブル）」は、冬の旬の恵みを味わうスペシャルディナー3種を2026年12月1日（火）〜2027年2月28日（日）の期間限定で販売します。

さらに、2026年12月23日（水）〜25日（金）の3日間はクリスマスディナーコースが特別に用意され、ジャズ生演奏とともにディナータイムが提供されます。

旬の素材を取り入れた冬の特別ディナーコース3種

本館最上階に位置する同店では、日本の伝統的な食材と旬の素材を取り入れたモダンキュイジーヌのコースが3種類展開されます。ソムリエが厳選した各コースに合わせたワインセットも用意されます。

提供されるコースの詳細は以下の通りです。

• Starry ～スターリー～

シェアスタイルのオードブルスタンドに始まり、金目鯛と蛤のアクアパッツァや黒毛和牛サーロインのグリルなどを提供するシェフおすすめのコースです。料金はお一人さま 11,990円（消費税・サービス料込）で、2027年1月1日（金）〜1月18日（月）の期間中は、黒毛和牛サーロインのグリルまたは「国産牛サーロインのローストビーフ（カッティングサービス）」のどちらか一品を選択できます。

• Twilight ～トワイライト～

天使の海老や鮟鱇、鴨のマグレを味わう全5品の構成です。料金はお一人さま 9,900円（消費税・サービス料込）です。

• Meteor ～メテオ～

世界三大珍味や国産伊勢海老、黒毛和牛フィレステーキなどの豪華食材を用いたフルコースです。料金はお一人さま 13,970円（消費税・サービス料込）です。

期間限定デザートと予約特典

2026年12月10日（木）〜12月21日（月）の期間は、クリスマスを先取りしたデザートとして「赤い帽子のサンタクロースに見立てたイチジクのショコラムース　小さなシューのトナカイ」が選べるデザートとして登場します。また、予約のうえ来店した利用者には、1組につき1枚の記念フォトがプレゼントされます。

3日間限定のクリスマスディナーコース

2026年12月23日（水）〜25日（金）の3日間は、クリスマスディナーコースのみの提供となります。八丁味噌がアクセントのカナダ産オマール海老と北海道産帆立貝のグラタンや、トリュフ香る和テイストのソースで仕上げた黒毛和牛フィレのポワレ、またはフォアグラムースを詰めたスペイン産雛鶏もも肉のガランティーヌなどが用意されます。期間中はジャズの生演奏も行われます。

なお、季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合があります。

店舗概要

• 店舗名：GRILL & DINING MANHATTAN TABLE
• 所在地：〒160-8336 東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテル 本館25階
• アクセス：各線「新宿駅」より徒歩約8分、都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩約5分
• 席数：150席（ディナー営業は42席）
• 営業時間：17:30〜22:30（コースラストオーダー 20:30）
• 定休日：火曜日・水曜日（ディナーのみ）※12月23日（水）は営業
• 電話番号：03-3343-3111（代表）、03-3344-6109（レストラン予約：営業10:00～18:00）
• 店舗公式HP：https://www.manhattan-table.com/
• ホテル公式HP：https://washington-hotels.jp/shinjuku/

本記事は藤田観光株式会社の発表をもとに作成されています。