宮崎県宮崎市のフェニックス・シーガイア・リゾートにあるフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」で、冬のイルミネーション「Starlight Winter ～星と光の特等席～」が開催されています。期間は2026年11月7日から2027年2月28日までで、宿泊者専用ガーデンエリア「THE LIVING GARDEN」が会場となります。

クリスマス期間には、打ち上げ花火の実施や館内レストランでの限定ディナーコースの提供も予定されています。

新登場の散歩道や体験型フォトスポットが彩るガーデン

「THE LIVING GARDEN」では、月明かりに照らされた散歩道をイメージした「Moonlit Walk（ムーンリット・ウォーク）」が今年新たに登場しました。月をモチーフにした光のオブジェがガーデンを照らし、夜空や水辺の景色とともに散策を楽しめる空間となっています。

エリア内には、プールサイドに設置され実際に中に入って撮影できる「Snow Dome Fantasia（スノードーム・ファンタジア）」や、腰掛けるように撮影できる「三日月オブジェ」などのフォトスポットが設置されています。さらに「焚火のリビング」や「KUROBAR」の周辺も光の演出で彩られます。

イルミネーションの点灯時間は日没後から23:00までで、フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーの宿泊者が無料で入場できます。

音楽と連動する冬の花火と館内ツリーの設置

クリスマスイブとクリスマスの夜にあたる2026年12月24日と25日の19:00からは、「シーガイア 冬の満天花火」として約3分間の打ち上げ花火が実施されます。フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーの全客室および「THE LIVING GARDEN」において、花火に合わせた音楽の配信が行われます。なお、花火は2026年12月31日と2027年1月1日にも開催が予定されていますが、日程や時間は天候や気象状況などの諸事情により中止や変更となる場合があります。

また、2026年11月7日から12月27日まで、ホテルの1階にOCEANカラーのオーナメントで装飾されたクリスマスツリーが設置されます。

地元食材を取り入れたクリスマス限定コース料理

ホテル内のレストランでは、クリスマスに合わせた期間限定コース料理が提供されます。

地上約141mの42階に位置する「Ristorante ARCO」では、2026年12月23日から25日までの3日間限定で特別コースを用意します。ランチ（7,000円）では佐土原茄子や綾ぶどう豚などの宮崎の食材を取り入れた料理や「牛ホホ肉のラグーとジャガイモのムース」などが提供され、ディナー（16,000円）では「クリスマス・アンティパスト・ミスト・ツリー」「甘鯛の鱗焼きと鮑」「牛フィレ肉と宮崎牛・綾ぶどう豚のパテ パイ包み焼き」などが並びます。

1階の鉄板焼「ふかみ」では、2026年12月19日から12月25日まで、宮崎キャビア、フォアグラ、オマール海老、宮崎牛などを取り入れたディナーコース（22,000円）が提供されます。同コースは前日までの予約制で、2名より受け付けます。

運営会社概要

フェニックス・シーガイア・リゾートを運営するフェニックスリゾート株式会社の代表取締役社長は山本俊祐氏が務めています。また、関連するアイコニア・ホスピタリティ株式会社の概要は以下の通りです。

• 社名：アイコニア・ホスピタリティ株式会社（2025年7月1日に名称変更）
• 所在地：東京都港区六本木六丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー44階
• 代表者：代表取締役会長 山本 俊祐、代表取締役社長 代田 量一
• 設立年月日：1999年7月8日
• 資本金：1億円
• 事業内容：ホテル、旅館の管理運営、旅行業
• 運営棟数／客室数：国内 188棟 25,878室（レジデンス38室を除く、2026年11月1日現在）
• 従業員数：12,675名（2026年11月1日現在、グループ会社を含む）

本記事はフェニックスリゾート株式会社の発表をもとに作成しました。