鹿児島県で黒毛和牛の生産・販売を手がける有限会社うしの中山は、「鹿児島ご当地オリパ」に参画し、2026年11月11日（水）よりエンターテインメントEC「日本トレカセンター」にて和牛食べ比べセットの展開を開始する予定です。

本企画は、鹿児島県内の伝統工芸、畜産、水産、食品加工など異なる分野の7事業者が参画し、計22商品を一つの企画に集約する取り組みです。うしの中山からはステーキ用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種類のセットが登場し、オンライン上でカプセルトイのように商品との出会いを楽しめる購買体験を通じて、従来の販売チャネルでは接点の少なかった消費者へ鹿児島の和牛の魅力を届けることを目指します。

飼料や環境にこだわる和牛食べ比べセットを提供

うしの中山では、霜降りの美しさだけでなく、赤身のうまみと口の中でさらりと溶ける脂の甘みが両立した牛肉づくりを追求しています。一頭一頭の牛と向き合い能力を最大限に引き出すため、15種類以上の素材にビール酵母を加えた独自の飼料を使用し、牛の状態に応じて給餌量を調整しています。

さらに牛舎へのセルフブラッシング用ブラシの設置や、ミストおよび屋根への散水による暑さ対策、地下150mからくみ上げる水の活用など、牛が快適に過ごせる環境づくりにも注力しています。今回の企画では、部位ごとの味わいの違いを楽しめるよう、以下の2商品が展開されます。

• うしの中山 ステーキ食べ比べセット
• うしの中山 すきやき・しゃぶしゃぶ用食べ比べセット

県内7事業者の商品が集う「鹿児島ご当地オリパ」

「鹿児島ご当地オリパ」には、黒毛和牛のほか、薩摩切子、黒豚、鰻、黒酢、えのき加工品、鯖スモークといった鹿児島の商品が集まります。参画事業者が一つの企画に集約されることで、ある商品に関心を持った消費者が別の商品や生産者の魅力にも触れる機会の創出を図ります。

利用者はオンライン上でオリパを引き、抽選結果に応じた商品を獲得します。商品は各参画事業者から直接発送される仕組みとなっており、偶然の出会いから手元に届いた商品を実際に味わったり使ったりするまでの一連の体験が提供されます。

販売概要

• 企画名：鹿児島ご当地オリパ
• 販売開始予定：2026年11月11日（水）
• 販売プラットフォーム：日本トレカセンター
• 販売URL：https://japan-toreca.com/
• 参画事業者：鹿児島県内7事業者
• 展開商品：計22商品（うち、うしの中山2商品）
• 薩摩切子 トレカセンターオリジナルロックグラス(桐箱付）
• うしの中山 ステーキ食べ比べセット
• 鹿児島ますや 黒豚しゃぶしゃぶ味比べセット
• 鹿児島産 手焼き炭火焼き鰻 蒲焼セット（4尾）
• 3年熟成　生フルーツ黒酢4本セット
• 鹿児島おつまみシリーズ えのきチップス20g 4個セット
• 鹿児島おつまみシリーズ 鯖スモーク80g 2個セット　他

関連企業概要

有限会社うしの中山（公式サイト：https://nakayama-kimotsuki.com/ ）は、鹿児島県で黒毛和牛の生産・販売を行う企業です。

プラットフォームを運営する株式会社日本トレカセンターの概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社日本トレカセンター
• 所在地：東京都中央区日本橋大伝馬町１３−７ 日本橋大富ビル 2,3F
• 代表者：大山 敏浩
• URL：https://jtc.center/

マーケティングやトレーディング支援を行う合同会社from TRの概要は以下の通りです。

• 会社名：合同会社from TR
• 所在地：東京都中央区晴海3-10-1 Daiwa晴海ビル 2F
• 代表者：佳山 林倭己、棚原 政幸
• URL：https://fromtr.jp/

本記事は有限会社うしの中山の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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