株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、地元の豊かな食文化を堪能できる「ご当地麺」5品を、一部エリアを除く中国および四国エリアのセブン‐イレブン店舗にて11月18日（水）より順次発売します。対象となる中国エリアは、山口県を除く岡山県、広島県、鳥取県、島根県です。

同社では、地域の食文化の魅力を発信し、地元で愛される商品づくりを目指した「ご当地商品」の取り組みを強化しています。今回は寒さが増す季節に合わせ、初登場となる「讃岐ラーメン」や「宗田節ラーメン」などをはじめ、岡山県および四国エリアの魅力を詰め込んだ麺類を取り揃えました。

11月18日発売の2商品

11月18日（水）からは、以下の2商品が順次登場します。

• 讃岐ラーメン いりこ出汁の背脂醤油スープ（価格：560円［税込604.80円］／販売エリア：四国、岡山県）

香川県の讃岐うどん文化の影響を受けた、のど越しの良い麺といりこ出汁を活かしたスープが特長のラーメンです。専用ののど越しの良い平打ちちぢれ麺に、いりこ出汁や複数の魚介節、鶏の旨味をブレンドしたスープを合わせ、電子レンジで温めると溶け出す背脂でコクを加えています。

• 徳島の味 豚骨醤油ラーメン（価格：620円［税込669.60円］／販売エリア：四国、岡山県、広島県、鳥取県、島根県）

徳島県で親しまれている豚骨醤油ラーメンの味わいを再現した商品です。醤油の旨味を強め、脂のコクとまろやかさを引き立てた濃厚な豚骨醤油スープに、甘辛く煮込んだ豚バラ肉を合わせています。

11月25日発売の2商品

11月25日（水）からは、出汁の風味にこだわった2商品が順次発売されます。

• 鯛出汁の旨味塩ラーメン 愛媛県産真鯛出汁使用（価格：560円［税込604.80円］／販売エリア：四国、岡山県）

愛媛県産の真鯛出汁を使用し、魚介の旨味を効かせた塩ラーメンです。真鯛由来の上品であっさりとした味わいに、魚介や野菜などの複合的な旨味を加えたスープに仕上げています。

• 宗田節ラーメン（価格：560円［税込604.80円］／販売エリア：四国、岡山県）

一般的なかつお節よりも香り・旨味・コクが強いとされる宗田節を使用したラーメンです。宗田節・豚白湯・醤油を合わせたスープに、粉砕した魚粉（宗田節）をトッピングしています。

12月2日発売の商品

12月2日（水）からは、うどんメニューが順次投入されます。

• ぶっかけうどん（価格：450円［税込486円］／販売エリア：四国、岡山県、広島県、島根県、鳥取県）

少量の濃いめのつゆで食べるスタイルのぶっかけうどんです。かつお節・煮干し・さば節などから抽出した出汁の旨味と、醤油のコクを活かした甘みのあるつゆが麺に絡みます。

開発担当者は、岡山県や四国エリアで親しまれている地元の味わいを手軽に楽しんでもらいたいという想いから開発したとしており、毎週異なる県の本格的な味わいが身近な店舗で楽しめると説明しています。

なお、店舗によって価格が異なる場合があるほか、一部取り扱いがない場合や商品名・規格が異なる場合があります。また、予定数が終了または諸般の事情により取り扱いがなくなる場合もあります。

本記事は株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの発表をもとに作成しました。