自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ 京都」は、クリスマスおよび年末年始のフェスティブシーズンに向けた特別メニューを提供します。館内では、グルテンフリーのスイーツや限定ディナーコース、シーズナルカクテルなどが順次展開されます。

地下2階の「Café Sekki」では、体に優しく罪悪感の少ないグルテンフリーのクリスマススイーツ3種類を販売します。

ラインナップには、カカオ生地やヘーゼルナッツ、アールグレイのクリームをチョコレートムースで包んだ「ミロワール ショコラ」が登場します。ムースには持続可能なカカオ産業を目指す「Minimal – Bean to Bar Chocolate」のスペシャルティチョコレートが使用されています。また、ホテル内のハーブガーデンでの養蜂によって採集した蜂蜜と米粉を使用した生クリームのケーキ「ガトーフレーズ オ ミエル」や、丹波黒豆と和三盆を練り込んだ米粉の「シュトーレン」も提供されます。

クリスマスケーキの予約期間は2026年12月20日までで、受取期間は2026年12月23日から25日までです。シュトーレンの販売期間は2026年12月18日から25日となっています。

旬の味覚を揃えた全6品のクリスマスディナーコース

シーズナルダイニング「Sekki（節気）」では、2026年12月24日と25日のディナータイム限定で、旬の食材を取り入れたクリスマスディナーコースを提供します。

コースは、白海老とカリフラワー、白いんげん豆の組み合わせから始まり、柚子が香る帆立と国産キャビア、菊芋と白レバーなど冬の味わいを重ねた全6品で構成されます。魚料理には金目鯛と車海老、メインディッシュには近江牛フィレと海老芋を合わせ、デザートにはマスカルポーネと苺を重ねたミルフイユが用意されます。料金は1人20,000円（税・サービス料込）です。

同ダイニングは、エグゼクティブシェフの宍倉 宏生氏が地元の農家や生産者と連携し、二十四節気に合わせた料理を提供するレストランです。

地下2階のカクテルバー「Nine Tails」では、2026年12月7日から2027年1月4日までの期間、フェスティブカクテル3種（モクテル含む）を提供します。

ジンをベースにクランベリーやレモンの酸味、自家製シナモンシロップ、ジンジャービアを合わせ、紫蘇の葉とチェリーを添えた「Merry Berry Fizz」（3,200円）のほか、同メニューのノンアルコール版「Merry Berry Fizz 0.0」（2,500円）が用意されます。さらに、オレンジやクリスマススパイス、ローズマリーの風味を赤ワインに効かせ、冷やして楽しむ「Chilled Mulled Wine」（3,200円）も販売されます。

シックスセンシズ 京都は2024年に開業し、総支配人をニコラス・ブラック（Nicolas Black）氏が務めています。

• 所在地：京都府京都市東山区妙法院前側町431
• 客室数：81（うちスイート8室）
• ホテル代表電話：075-531-0700
• レストラン直通電話：075-531-0732
• アクセス：各線京都駅よりタクシーで約7分、京阪七条駅から徒歩約10分
• Webサイト：https://www.sixsenses.com/jp/kyoto

本記事はシックスセンシズ 京都の発表をもとに作成しました。