アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、2026/27年度のアメリカ大豆の作柄や品質などを報告するカンファレンス「アメリカ大豆バイヤーズ・アウトルック会議」をThe Okura Tokyo（平安の間）で開催しました。今回は初めて台湾からの代表団を招いての開催となり、日本と台湾の需要家や商社・流通、政府関係者、報道機関など200名以上が参加しました。開催日時は発表内で2026年 10月27日(火)および2025年10月27日（火）13：00～17：20（日本時間）と記載されています。

会場にはアメリカの大豆生産者や輸出業者、関連団体関係者、専門家が来日し、2026年産アメリカ大豆の作付け・生産・収穫・品質状況や世界の穀物需要動向、バイオ燃料情勢、大豆ミール市場などについて報告が行われました。

開会挨拶と日本国内の大豆需要動向

開会にあたり、USSEC東アジア エクゼクティブディレクターのカルロス・サリナス氏と在日米国大使館 農務官のクレイグ・エリオット氏（プログラム表記：クレッグ・エリオット氏）が挨拶しました。エリオット氏は、食文化に共通点が多い日本と台湾のバイヤーを一堂に集めるアプローチを歓迎すべき展開であると述べました。

続いて農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課 課長補佐の花田耕介氏（プログラム表記：花田 耕介 氏）が登壇し、日本の大豆需要動向などを説明しました。花田氏からは、年間約370万tにのぼる日本の大豆需要の約9割をアメリカなどの輸入に依存している実態や、加工品である醤油、味噌、豆腐の海外輸出が近年大きく伸びている状況が示されました。

生産現場の取り組みと市場・脱炭素への視点

パネルディスカッションでは、全米大豆基金財団のキース・ミラー氏、キース・タップ氏、アンディ・ベンセンド氏が登壇しました。3名のアメリカ大豆生産者からは、不耕起栽培、カバークロップ、輪作を通じた持続可能な農業への取り組みのほか、テクノロジーを活用した生産性向上、気候変動やコスト高騰、技術革新に対応する農業経営について説明がなされました。

講演を行ったカルロス・サリナス氏は、世界的な大豆需要拡大や供給不足に伴う価格変動リスクを指摘した上で、他国産に比べCO2排出量が少ないアメリカ大豆は企業の脱炭素化に向けた調達先として大きな可能性があると語りました。また、USSEC東アジア 動物栄養担当のネネス・リアス氏は、飼料を食べた動物の成長や収益性といった観点から大豆の価値を判断すべきとし、アメリカ産大豆ミールの品質や経済性、環境面での特徴を挙げました。

世界の需給予測と2026年産大豆の品質見通し

世界の大豆市場について、シトニア・コンサルティングのダリン・フレドリクス氏がアメリカ、ブラジル、アルゼンチンの供給や中国の需要動向を解説し、天候などの不確実性によりブラジルの生産成長が鈍化する可能性を示唆しました。バイオ燃料政策に関しては、コードン・デニーLLCのコードン・デニー氏（プログラム表記：ゴードン・デニー氏）がビデオ登壇し、大豆加工能力の拡大状況を説明したほか、プロエクスポーターのマーティ・ルイカ氏（プログラム表記：マーティー・ルイカ氏）は、食料と燃料の競争が植物性油脂の利用者にとって重要な課題であり続けるという見解を述べました。

米ミネソタ大学教授のセス・ネイブ氏（プログラム表記：セス・セイヴ氏）は、調査完了前としながらも、地域的な干ばつや大雨による一部の懸念を除けば全体的に良好な品質が期待され、特に油分の多さなどが強みになると報告しました。統括として（社）日本植物油協会 専務理事の片桐薫氏（プログラム表記：片桐 薫氏）がアメリカの生産者への感謝を表明し、閉会しました。

• イベント名：アメリカ大豆バイヤーズ・アウトルック会議
• 主催：アメリカ大豆輸出協会（USSEC）
• 会場：The Okura Tokyo 平安の間（東京都港区虎ノ門）
• 参加者数：200人（本文表記では200名以上）
• 講演資料URL：https://ussoybean.jp/outlook2026/
• お問い合わせ先：アメリカ大豆輸出協会（担当：立石）TEL：03-6205-4971

本記事はアメリカ大豆輸出協会（USSEC）の発表をもとに作成しました。