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オフィスフェリスタが沖縄そば EIBUNと契約し海外進出実務支援を開始

外食ブランド特化型の海外展開実行支援サービス「TableBridge(テーブルブリッジ)」を運営する株式会社オフィスフェリスタは、「沖縄そば EIBUN」とライセンス資料制作契約を締結しました。これに伴い、同ブランドの海外進出における実務支援を開始しています。

「沖縄そば EIBUN」は、沖縄県那覇市壺屋1丁目5−14 ボーボー屋ビルに位置し、沖縄の食文化を代表する沖縄そばを提供する店舗です。同ブランドの魅力を海外へ発信する第一弾として、ハワイの高級リゾートホテル「THE KAHALA HOTEL & RESORT」にてポップアップイベントを開催することになりました。TableBridgeは、このイベント開催に関わる実務支援を実施しました。

TableBridgeによる今後のサポート内容

株式会社オフィスフェリスタが運営するTableBridgeは、今後の「沖縄そば EIBUN」の海外展開において、主に以下の実務サポートを担うとしています。

  • 海外への展開に向けた店舗運営・実務オペレーション基準の設定・資料化・多言語化
  • 海外店舗の展開におけるブランド品質・オペレーションの標準化支援
  • 海外パートナーとのコミュニケーションおよびプロジェクト推進支援

TableBridgeは、今後も同ブランドの継続的な海外事業拡大や、ライセンスモデルによるグローバル展開の実務支援を行っていく方針です。

関連概要

沖縄そば EIBUNの概要は以下の通りです。

  • 店名:沖縄そば EIBUN
  • 所在地:沖縄県那覇市壺屋1丁目5−14 ボーボー屋ビル
  • 代表取締役社長:中村栄文
  • 本社:沖縄県那覇市

株式会社オフィスフェリスタの概要は以下の通りです。

  • 社名:株式会社オフィスフェリスタ(Office Felicidad, Inc.)
  • 代表者:代表取締役 石上 隆巳
  • 所在地:東京都渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル3F
  • 設立:2020年12月
  • 事業内容:外食ブランドに特化した海外展開実行支援サービス「TableBridge」の運営

本記事は株式会社オフィスフェリスタの発表をもとに作成しました。

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