M&Sフードサービス株式会社が運営する定食チェーン「定食屋 宮本むなし」は、2026年11月11日より期間限定で「韓国定食フェア」を開催します。期間中は「厚切りデジカルビ」および「ヤンニョムチキン」を取り入れた定食メニューが提供されます。

販売期間は2026年11月11日から2026年12月8日までを予定しており、定食屋 宮本むなし 24店舗で取り扱われます。なお、販売状況により予告なく販売の中断や終了を行う場合があるとしています。

厚切りデジカルビとヤンニョムチキンの定食を展開

今回のフェアでは、韓国料理の定食2種類が新たに登場します。「厚切りデジカルビ定食」は、5ミリにスライスした厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き上げ、旨辛ダレを絡めて熱々の鉄板仕立てで提供されます。肉の量は通常のほか、「肉大盛」や「肉２倍盛」を選択できます。

「ヤンニョムチキン定食」は、ジューシーに揚げた鶏モモ肉に、韓国産のコチュジャン、水あめ、ハチミツ、リンゴ果汁を合わせた特製ダレをからめて仕上げています。こちらは個数を3個盛、4個盛、5個盛から選ぶことが可能です。さらにサイドメニューとして「ニラチヂミ付き」の追加や「チョレギサラダ」も用意されています。

販売メニューおよび価格（税込）は以下の通りです。

• 厚切りデジカルビ定食：1,250円
• 厚切りデジカルビ定食(肉大盛)：1,500円
• 厚切りデジカルビ定食(肉２倍盛)：1,750円
• ヤンニョムチキン定食(3個盛)：1,090円
• ヤンニョムチキン定食(4個盛)：1,190円
• ヤンニョムチキン定食(5個盛)：1,290円
• ニラチヂミ付き：＋200円
• チョレギサラダ：190円

公式アプリで30円引きクーポンを配信

フェア開催に合わせ、宮本むなし公式アプリでは会員向けに「韓国定食各種30円引き」クーポンが配信されます。このクーポンは、11月24日まで何度でも使用できる仕組みとなっています。

同アプリではクーポンの配信をはじめ、新メニューやキャンペーンなどの情報確認や、来店ごとに貯まるスタンプ機能などが提供されています。

運営会社等の概要

定食屋 宮本むなしを運営するM&Sフードサービス株式会社は、大阪府大阪市に本社を置き、代表取締役執行役員社長を岡本 俊亮が務めています。株式会社宮本むなしと株式会社サンローリーが合併して2021年4月1日に設立され、駅前型定食屋事業「定食屋宮本むなし」のほか、「玉子焼 お出汁 ひまわり」などの和食レストランやFC事業を展開しています。

また、同社が属するSRSグループを統括するSRSホールディングス株式会社は、大阪府大阪市に本社を置き、代表取締役執行役員社長は重里 政彦です。東証プライム（証券コード8163）に上場しており、「和食さと」「にぎり長次郎」「京樽」などの外食・中食事業を展開しています。

本記事はM&Sフードサービス株式会社の発表をもとに作成。