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HARVEST恵比寿ストアが2026年11月12日に改装開業へ 店舗面積1.5倍に

テーブルウェアブランドのHARVESTは、東京・恵比寿の「THE HARVEST KITCHEN GENERAL STORE」を2026年11月12日(木)にリニューアルオープンします。 2014年10月の開店から約12年を経て、店舗面積を従来の約20坪から約30坪へと1.5倍に拡大し、店舗全体を再構築します。 食と暮らしを楽しむ提案を続けてきた同店が、次の10年に向けて新たなステージへとアップデートを図ります。

売場面積の拡張と店内のレイアウト刷新

今回の改装では、既存店舗に隣接するスペースを新たに加え、ぎっしりと商品が詰まった賑やかさを残しつつ売り場を拡張します。 店内を仕切っていた壁を取り払い、レジカウンターを移設することで空間に抜けをつくり、自由に回遊できる動線へと見直します。 奥へ進む高揚感と、落ち着いて買い物ができる心地よさの双方を体験できる空間づくりが進められます。

企画型スペースの新設とGardenエリアの改修

隣接していた飲食店スペースを改装し、メイン売場の先に広がる「もうひとつのHARVEST」として新しい提案を発信する企画型スペースを設置します。 作家やブランドのPOP UP SHOP、季節やシーンに合わせたテーマフェア、イベントなどの開催も視野に入れ、器にとどまらずライフスタイル全体を彩る提案を行う予定です。 また、YARD SALEコーナーから続くGardenエリアには新たに屋根を設置し、足元にはウッドデッキを敷いて段差を解消することで、天候に左右されにくく移動しやすい環境を整えます。

運営会社の株式会社ローヤル物産(代表取締役 辻 武博)は、1975年8月に設立され、業務用食器および厨房備品、卓上用品の販売を手がけています。 THE HARVEST KITCHEN GENERAL STOREは料理のプロやバイヤーだけでなく、現在は20代〜30代の女性を中心に支持を広げており、実店舗は東京・恵比寿、神奈川・鎌倉、大阪・梅田の3店舗を展開しています。

改装店舗の概要は以下の通りです。

  • 店舗名:THE HARVEST KITCHEN GENERAL STORE(HARVEST 恵比寿ストア)
  • 所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-18-9タイムゾーンヒルトップビル1F
  • リニューアルオープン日:2026年11月12日(木)
  • 営業時間:11:00~19:00
  • 定休日:不定休
  • TEL:03-6826-6086
  • オンラインショップ:https://www.theharvest.jp

本記事は株式会社ローヤル物産の発表をもとに作成しました。

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