東京都武蔵野市の吉祥寺東急REIホテル（総支配人 駒形 善明）は、ホテル1階のレストラン「井の頭 吉祥ダイニング」にて、全5品の「クリスマスランチコース」を提供します。期間は2026年12月1日(火)から12月25日(金)までです。

コースには魚料理と肉料理のダブルメインが含まれるほか、地元・武蔵野市の農園野菜を一部に使ったビュッフェコーナーも用意されます。

魚と肉のダブルメインを楽しめる全5品の特別コース

本コースのメイン料理には、魚料理と肉料理の双方が揃います。

魚料理の「金目鯛のポワレと海老 甲殻類のエミュルションとブールブランソース」は、金目鯛のポワレに海老を添え、甲殻類のエミュルションとバターのコクを感じるブールブランソースを合わせた一品です。付け合わせにはホウレンソウやロマネスコを配し、牛乳の泡やオリーブパウダー、クレイジーピーが添えられます。

肉料理の「牛サーロインのグリル　赤ワインとカシスのソース トリュフ風味のポテトピューレ添え」は、香ばしくグリルした牛サーロインに、赤ワインとカシスを合わせたソースを組み合わせています。トリュフの香りをまとわせたポテトピューレのほか、赤キャベツとリンゴのコンポート、ブロッコリー、クロゼイユが彩りを添えます。

地元農園の野菜を味わえるビュッフェ

本コースには、地元・武蔵野市にある「こびと農園」の野菜を一部使用したマリネやサラダ、自家製ピクルスのビュッフェが含まれます。「こびと農園」は、農作業体験など地域に根差した活動を行い、野菜を栽培しているのが特徴です。

ビュッフェコーナーではこれらのメニューに加え、スープ、ライス、パン、ソフトドリンクを自由に取り分けることができます。

ランチコースとともに楽しめる別料金のドリンクとして、赤と緑の「クリスマス スパークリングカクテル」が用意されます。

赤の苺カクテルは甘酸っぱい味わいと軽やかな泡が特徴で、緑のメロンカクテルはすっきりとした甘みと爽やかな風味が広がる仕立てとなっています。

提供概要

• 場所：井の頭 吉祥ダイニング（吉祥寺東急REIホテル1階）
• 提供日時：2026年12月1日(火)～12月25日(金) 11:30～15:00 (L.O.14:30)
• 料金：お一人様 5,000円、クリスマス スパークリングカクテル 各1,000円（表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれます）
• コース内容：本日のアミューズ・ブーシュ、サーモンのマリネ 柚子香るフロマージュブラン、金目鯛のポワレと海老 甲殻類のエミュルションとブールブランソース、牛サーロインのグリル　赤ワインとカシスのソース トリュフ風味のポテトピューレ添え、本日のクリスマスデザート（ビュッフェ付き）
• 予約・問い合わせ先：井の頭 吉祥ダイニング（Phone: 0422-47-0928）

本記事は吉祥寺東急REIホテルの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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