台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」は、2026年9月23日から9月29日まで、浅草エキミセに期間限定で催事出店します。

同店は2021年3月12日に東急プラザ銀座へオープンした際、東京メトロ銀座駅まで行列ができた実績を持ちます。今回の催事では、定番のプレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガーなどのセット商品やカットカステラなどが販売される予定です。

本場の製法を再現した台湾カステラの特徴

台湾カステラは、台湾で親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。

台楽蛋糕の台湾カステラは、台湾現地で修業した専門スタッフの技術を取り入れ、現地の味と食感を再現しています。新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉を使用し、メレンゲを混ぜて焼き上げることで、スフレケーキのような食感に仕上げられています。

多彩なフレーバーとセット商品の展開

催事場では、定番商品に加え、複数の味を楽しめるセット商品などが並びます。

• プレミアムプレーン
• ハーフ＆ハーフセット（プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン、プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン、プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン）
• プレミアムクオーター（プレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶）
• 台湾カステラプリン（プレーン、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイ）

催事出店のため、販売商品は変更になる場合があります。

浅草エキミセ催事の開催概要

出店の詳細は以下の通りです。

• 出店期間：2026年9月23日(水)－2026年9月29日(火)
• 場所：東京都台東区花川戸1-4-1 浅草エキミセ1F自動ドア前催事場
• 営業時間：9:45～20:10（館に準ずる）
• 会期中無休（天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります）

店舗および運営会社の情報

常設店舗および運営会社の概要は以下の通りです。

店舗概要

• 店名：台楽蛋糕（タイラクタンガオ）川口ファクトリー＆カフェ
• 所在地：埼玉県川口市前川1-9-18
• TEL：048-485-9728
• ホームページ：https://www.taiwancastella.com/
• 営業時間：平日11:00－18:00　土日祝日10:00-19:00　月火定休日
• 通販サイト：https://www.taiwancastella.shop/

会社概要

• 社名：BOCジャパン合同会社
• 代表：小松 知彦
• 所在地：東京都中央区銀座７丁目１３番２０号銀座ＴＨビル９階
• TEL：03-6822-6160
• 設立：2019年3月12日
• 事業内容：フランチャイズの本部運営、飲食店の経営

本記事はBOCジャパン合同会社の発表をもとに作成しました。