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兵庫の新品種コ・ノ・ホ・シの新米おむすび無料試食イベント 神戸で10月11日より開催へ

神戸市の東遊園地 アーバンピクニックにて、兵庫県が開発した新しいお米「コ・ノ・ホ・シ」の新米おむすびを無料で試食できるイベント「コ・ノ・ホ・シ」新米おむすびピクニックが、2026年10月11日(日)と12日(月・祝)の2日間にわたり開催されます。

会場では新米でつくられたおむすびが時間帯を分けて数量限定で提供されるほか、芝生の上で過ごせるようゴザの無料レンタルも行われます。

暑さに強い兵庫県の新品種「コ・ノ・ホ・シ」

「コ・ノ・ホ・シ」は、温暖化が進む兵庫県でも栽培できるよう、高温に強くおいしいお米を目指して開発された兵庫県の新品種です。キヌヒカリに代わる暑さに強いオリジナル品種の開発を目的に、2016年に兵庫県とJAグループ兵庫によるプロジェクトが始まり、9年間の開発期間を経て2025年10月にデビューしました。

ほど良い甘みともちもちとした食感が特徴で、おかずとの相性が良く冷めてもおいしいことから、日常の食卓だけでなくおむすびやお弁当にも適しているとされています。2026年からは県内各地で作付け面積を本格的に拡大し、スーパーや兵庫県内のJA直売所での販売も開始されます。

イベントで提供されるおむすびには、兵庫県竹野浜沖で採取した海水を薪の平釜で煮詰めてつくられた「たけの誕生の塩」が使用されます。同商品は「令和6年度五つ星ひょうご選定商品」に選定された手造りの塩で、きめ細やかさが特徴です。

試食は各日11:00~16:00の間に5回に分けて実施され、各回88個限定でおひとりさま1個まで提供されます。

芝生でくつろげる「ゴザ」の無料レンタルも実施

会場内には、「5日で5000枚の約束。」プロジェクトの特別協賛によるゴザの無料レンタルコーナーが設置されます。同プロジェクトは災害時に全国の畳店から避難所へ新しい畳を無料で届ける取り組みを行っており、来場者は東遊園地の芝生の上で藺草の香りとともにピクニックを楽しむことができます。

  • イベント名:「コ・ノ・ホ・シ」新米おむすびピクニック
  • 開催日:2026年10月11日(日)・12日(月・祝)
  • 開催時間:各日11:00~16:00
  • 会場:東遊園地 アーバンピクニック レンタルスペース(〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町6-4-1 東遊園地内)
  • アクセス:各線三宮駅から南側へ徒歩約10分
  • 参加費:無料
  • 内容:兵庫の新しいお米「コ・ノ・ホ・シ」の新米でつくったおむすびの無料試食
  • 提供数:各回88個限定(おひとりさま1個まで、なくなり次第終了)
  • お渡し時間:①11:00~ ②12:00~ ③13:00~ ④14:00~ ⑤15:00~
  • ゴザレンタル:会場内に無料レンタルコーナーを設置(最終貸し出し15:00まで)
  • 主催:ひょうごの水稲オリジナル品種普及推進協議会( https://hyogo-original-rice.jp/ )
  • 協力(おむすび調理):おにぎり家 一粒(株式会社いいなダイニング)( https://www.iina-dining.co.jp/#concept )
  • 特別協賛(ゴザ提供):「5日で5000枚の約束。」プロジェクト( https://tataminoyakusoku.net/ )
  • 協力・関連情報:たけの誕生の塩/一般社団法人たけの観光協会( https://www.5stars-hyogo.com/products/6781/ )、料理研究家・フードコーディネーター 小春(ぽかぽかびより)( https://pokapokabiyori.net/ )

※イベントは天候などの事情により、予告なく、中止・内容変更となる場合があります。

本記事はひょうごの水稲オリジナル品種普及推進協議会の発表をもとに作成しています。

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