青森県つがる市のアンテナショップである日本初メロン専門工房「果房 メロンとロマン」（東京・神楽坂）は、2026年9月16日（水）より秋メニューの提供を開始します。提供期間は2026年12月27日（日）までで、メロンと紅茶を組み合わせた新作パフェや、お店で焼き上げた新作カヌレなどが登場します。

紅茶とメロンの組み合わせを楽しむ新作パフェ

秋の季節限定メニューとして「メロンと紅茶のパフェ」（2,400円）が新登場します。みずみずしいメロンに、ブレンドのフレーバーティーを使った爽やかなメロンゆずティージュレ、アールグレイのシフォンケーキ、アッサムティーのチャイババロア、国産和紅茶とメロンのジェラート、まろやかなメロンチーズクリームを重ね、杏やラ・フランスのアクセントを添えています。パフェの層ごとに異なる紅茶とメロンの香りと味わいが楽しめます。

2つの仕立てで展開する新作メロンカヌレ

夏パフェで好評を得たカヌレがレギュラーメニューとして加わります。メロン果汁入りのメロンジャムを生地に混ぜ込み、一晩寝かせて高温で焼き上げた「メロンカヌレ　プレーン」（380円）は、外は香ばしくサクッと、中はしっとりとした食感に仕上げられています。さらに、コクのあるホワイトチョコとピスタチオを合わせた「メロンカヌレ　ホワイトピスタチオ」（430円）も用意され、手土産にも適した一品となっています。

店舗ではパフェやカヌレのほかにも、メロンを用いた多彩なメニューを展開しています。

• メロンのクレープ・シュゼット（1,650円）：オレンジやコニャック、バターの風味が染み込んだ熱いクレープに、冷たいメロンジェラートと生のメロンを合わせてトッピングしたメニューです。
• メロン専門店のキーマカレー（980円）：メロンをじっくり炒めたフルーティーなチャツネを味のベースにし、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、生姜などの野菜をふんだんに使用したキーマカレーです。

※表記の価格はすべて税込みです。

果房 メロンとロマンの店舗概要

「果房 メロンとロマン」は、青森県つがる市（市長：倉光 弘昭）が2019年7月7日に東京・神楽坂へオープンした日本初のメロン専門工房です。農林水産省2024年市町村別農業産出額（推計）によると、つがる市はメロン産出額約24.9億円で青森県内1位を誇ります。ショップでは国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトで提供しています。

• 名称：果房 メロンとロマン
• 場所：東京都新宿区神楽坂3-6-92
• 営業時間：水～日11:30～17:30　※月・火が祝日の際は営業
• 電話番号：03-6280-7020
• 公式サイト：https://www.melon-roman.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/melonandroman/

本記事は青森県つがる市の発表をもとに作成しました。