全国100店舗以上で住宅リフォーム事業を展開するニッカホーム株式会社は、愛知県長久手市に屋内BBQレストラン「インドアバーベキューbyニッカホーム 長久手店」をオープンする予定です。

発表資料には「2026年11月10日（火）」「オープン予定日：11月10日(火)11:00」「2026年10月14日(土)ついにグランドオープン」と複数の日付表記が混在していますが、空きテナントを活用し、天候や季節を問わず手ぶらでBBQを楽しめる新たな食事の場を提案します。同社がリフォーム事業で培ってきた空間づくりの視点を取り入れています。

地元・瀬戸のこだわり食材「瀬戸山麓牛」と「瀬戸豚」を提供

料理には、愛知県瀬戸市周辺で育まれた「瀬戸山麓牛（せとさんろくぎゅう）」や「瀬戸豚（せとぶた）」が採用されています。いずれも生産量が限られており、市外では味わう機会が多くない食材とされています。

きめ細かな肉質や甘みのある脂が特徴の瀬戸山麓牛はステーキとして提供されます。また、やわらかな肉質とあっさりとした脂の甘みが魅力の瀬戸豚はポークステーキとして提供され、利用客自身が焼きながら味わうスタイルとなっています。

3種類のBBQコースと飲み放題システム

シーンに合わせて選べる3種類のBBQコースが用意され、ホットペッパーグルメでネット予約を受け付けています。各コースは2名から予約可能です。なお、コース料金とは別に120分制のソフトドリンク飲み放題（大人980円／人）またはアルコール飲み放題（大人2,180円／人）の注文が必要で、ライトBBQコースと大人ソフトドリンク飲み放題を組み合わせた場合は1名4,560円（税込）から利用できます。仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります。

• ライトBBQコース：3,580円（税込）

瀬戸豚のポークステーキを中心に、ハーブとレモンのマリネチキン、粗びきフランク、季節のグリル野菜などBBQの定番メニューを揃えたコースです。

• スタンダードBBQコース：4,580円（税込）

全14品。瀬戸山麓牛のステーキと瀬戸豚のポークステーキを一度に楽しめ、前菜やデザートまで揃えた内容です。

• プレミアムBBQコース：5,580円（税込）

全15品。瀬戸山麓牛と瀬戸豚に加え、厚切り牛タンステーキも含まれます。

電気グリルを備えた全78席の屋内空間

店内は木目調のウッドタイルや植物、間接照明を取り入れた空間となっており、暖炉の映像やヨーロッパ風の照明などが配されています。空調の効いた屋内で快適に過ごせるよう、BBQの熱源には炭火ではなく電気グリルが採用されています。

客席は4名様用テーブル、6名様用テーブル、8名様用テーブルなど全78席を用意。15名からの貸切利用にも対応しており、家族連れや友人同士のほか、懇親会など幅広い用途に対応します。

店舗情報

• 店舗名：インドアバーベキューbyニッカホーム　長久手店
• 所在地：愛知県長久手市山越312
• アクセス：リニモ長久手古戦場駅３出口より徒歩約5分
• 営業時間：月～日・祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
• 定休日：不定休
• 席数：78席（15名様～貸切可能）

本記事はニッカホーム株式会社の発表をもとに作成しました。