大丸梅田店は、地下食品フロアの大規模リニューアルに伴い、地下1階西・和洋菓子売場に新しいスイーツブランドなどを順次オープンします。2026年春より進めてきた改装の節目として、11月28日（土）に「堂島ロールCanvas」が先行オープンし、12月1日（火）には注目の4店舗が加わります。

地元・大阪で人気のカフェからの新業態や関西初常設店、実演型ショップなどがそろい、新しい大阪・梅田の手土産を提案します。

地下1階西に登場する注目の新ブランド5店舗

地下1階西・和洋菓子売場には、全国初登場となる新業態やエリア初出店の店舗を含む5ブランドが出店します。

• ニュー太陽ノ塔パーラー（全国初登場・新業態）：大阪・中崎町発のカフェ「太陽ノ塔」による新スイーツブランド。「ザ・プリン」（税込453円）やパウンドケーキ「シュンデル」（1個 税込380円、6個入り 税込2,280円）のほか、パイ菓子「タイヨウノカンカンmini パーラー缶」（各種税込1,280円、10個入り）を販売します。
• 堂島ロールCanvas（全国初登場・新ブランド）：パティスリー モンシェールの新ブランド。堂島ロールと人気キャラクターなどがコラボレーションし、キャラクターをデコレーションした「堂島ロールオン・シリーズ」などを展開します。11月28日（土）先行オープンです。
• La Maison du R OSAKA（関西初常設）：動画クリエイター「東海オンエア」のりょう氏がオーナーを務めるパティスリーブランド。希少価値の高いジャージー牛の生クリームを使用した看板メニュー「バスクチーズケーキ」などを取り扱います。
• PAPABUBBLE（梅田初・実演型ショップ）：2003年にスペイン・バルセロナで発祥したアートキャンディ専門店。梅田初となるキッチン付き店舗として、職人が目の前でキャンディを作る様子を公開します。
• Hyde＆Away（梅田初登場）：アールグレイ茶葉を練り込んだタルト生地と旬の国産フルーツを組み合わせた四角いフォルムの「ハコタルト」専門店です。

限定商品や特別コラボレーション企画

各ショップでは、オープンを記念した特別企画や限定商品が登場します。

「ニュー太陽ノ塔パーラー」では、EXPO2025公式ライセンス商品として「OSAKA O/MAKE CAN」（税込2,700円、12個入り）を店頭で12月1日（火）から販売します。ヒョウ柄デザインのマイドオオキニ缶にポルボロンクッキー12個とオリジナルのミャクミャクフィギュア1個（全3種類・色柄選択不可）がセットになった商品で、1人3個までの各日数量限定、なくなり次第終了となります。なお、大丸松坂屋オンラインストアでは11月20日（金）午前10時から先行販売を実施します。また、12月には「なかよしチャーミーちゃん」とコラボレーションした「タイヨウノカンカン チャーミーちゃん」（クッキー詰め合わせ 税込3,888円、mini楕円缶 税込1,620円）の発売も予定しています。

「La Maison du R OSAKA」では、12月1日（火）より店頭にて台数限定のクリスマスケーキ「ノエルフレーズ」（直径15cm、税込5,800円）などの予約受付を開始します。

「Hyde＆Away」では、オープン記念の復刻販売として「チョコレートと国産ストロベリーのタルト」（税込1,480円）を12月1日（火）から20日（日）までの期間限定・なくなり次第終了で販売します。

既存の人気ショップもリニューアルオープン

売場内の人気店舗も装いを新たに順次オープンします。

11月24日（火）には、「りくろーおじさんの店 大丸梅田ツイン店」がグランドオープンします。7月に拡大リニューアルした「りくろーおじさんの店プラス店」と、新しく生まれ変わる「焼きたてチーズケーキゾーン」の2つのゾーンを一体化させたもので、焼きたてコーナーには大丸梅田店限定の焼き印が期間限定で登場予定です。

さらに、11月28日（土）には「Petit Prince HAKKO」と95周年を迎えた「モロゾフ」が、12月1日（火）にはアイシングクッキー専門店の「OSAKA愛シング」がそれぞれリニューアルオープンします。

12月12日にはスーパーマーケット「ヤマダストアー」が大阪初出店

大丸梅田店が2026年春から進めてきた地下食品フロアのリニューアルは、12月12日（土）の「ヤマダストアー大阪 梅田店」のオープンにより最終段階を迎えます。

兵庫県を中心に展開するスーパーマーケット「ヤマダストアー」の大阪初出店店舗となり、約800坪の空間に地域の食材やこだわりの商品をそろえます。

本記事は大丸梅田店の発表をもとに作成しました。