マイボイスコム株式会社は、7回目となる「即席みそ汁」に関するインターネット調査を2026年10月1日～7日に実施しました。調査結果によると、市販の即席みそ汁を飲む人は7割強にのぼり、よく飲むタイプでは「生味噌タイプ」が75％を占めました。直近1年間に購入した人が重視する点としては、「価格」や「具材の種類」がそれぞれ約6割となっています。

飲用頻度と飲む場面の傾向

市販の即席みそ汁を飲む人は7割強で、週1回以上飲む人は29.1％、即席みそ汁を飲む人の4割弱となりました。

飲む場面について複数回答で聞いたところ、「家での夕食」が44.5％、「家での昼食」と「家での朝食」がそれぞれ約24％でした。ほぼ毎日飲む人では「家での朝食」が、週に4～5回飲む人では「自宅以外で食事をするとき」が他の層より高くなっています。

よく飲む即席みそ汁のタイプ（複数回答）は、「個包装・袋入り／生味噌タイプ」が75.0％、「個包装・袋入り／フリーズドライのブロックタイプ」が37.3％、「個包装・袋入り／顆粒・粉末タイプ」が17.3％でした。女性高年代層では「個包装・袋入り／フリーズドライのブロックタイプ」が、若年層では「カップ入り／生味噌タイプ」が高く、週に4回以上飲む層では「個包装・袋入り／生味噌タイプ」が8割強を占めています。

好きな具（複数回答）は、「わかめ」「豆腐」「ねぎ」が各6割弱、「油揚げ」「しじみ」が各4割強となりました。「なす」「ほうれん草、小松菜」は女性や高年代層で比率が高く、男性若年層との差がみられます。「あおさ」も女性、特に女性30～50代で顕著に高く、「しじみ」は男性や高年代層で高くなっています。

購入メーカーと選定時の重視点

直近1年間に購入した即席みそ汁のメーカー（複数回答）は、「永谷園」が飲む人の35.3％、「マルコメ」が30.8％、「アサヒグループ食品（アマノフーズ）」が21.4％でした。過去調査と比べてプライベートブランドが増加傾向にあり、「ハナマルキ」は東北・関東で他の地域よりやや高くなっています。

購入時の重視点（複数回答）は、「価格」「具材の種類」が各6割弱、「味噌の味・種類」が52.6%でした。「生味噌・粉末・フリーズドライなどの形状」は女性や高年代層、「具材の種類」も女性でやや高くなっています。また、「味噌の味・種類」は中部でやや高く、東北で低い傾向がみられました。

回答者からは、ブロック状のほうが無駄なく取り出せる点や、具材の風味、プライベートブランドの品質向上を評価する声が寄せられています。

調査概要

• 調査対象：マイボイスコムのアンケートモニター
• 調査方法：インターネット調査（ネットリサーチ）
• 調査時期：2026年10月1日～10月7日
• 回答者数：10,739名

本記事はマイボイスコム株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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