製造業向けAIサービスを提供する株式会社フツパーは、ベルギーワッフル「マネケン」を展開するローゼン製菓株式会社が、尼崎工場に外観検査自動化AI「メキキバイト」と人員配置最適化AI「スキルパズル」を導入したと発表しました。株式会社フツパーにとって、両製品を導入した現場を事例として取材・公開するのは今回が初めてです。検査と人員配置の両面でAI活用が進められています。

導入の背景と現場の課題

ローゼン製菓 尼崎工場では、ワッフルの外観検査を長年、熟練検査員の目視に頼る体制で行っていました。全量を両面検品する必要があり、現場にとって負担の大きい工程となっていました。

また人員配置についても、紙の配置表に手書きで記入する運用が続いており、1枚あたり2〜3時間の作成時間と、変更時の伝達遅れが課題となっていました。

外観検査自動化AI「メキキバイト」による検品工程の圧縮

尼崎工場では、AIによる一次検品と、人による二次検品を組み合わせた運用を採用しました。

これにより、一次検品工程の人員配置は大幅に圧縮され、無人化を実現した商品も増えています。全量を両面検品する作業がなくなったことで作業者の負担が減り、空いた人員を他工程に振り分けることで工場全体の負担軽減につなげています。

人員配置最適化AI「スキルパズル」で作成時間を約30分に短縮

紙の配置表をデジタル化するだけでなく、現場のローテーション設計そのものを見直して導入しました。

その結果、配置作成にかかる時間は1日あたり2〜3時間から約30分まで短縮され、残業時間の短縮や現場改善へのリソース創出につながっています。

現場の判断基準の言語化と人材育成

二つのAI導入を通じ、外観検査では検品基準の言語化、人員配置ではローテーション設計の見直しが進められました。

熟練者の感覚や現場の慣習に委ねていた判断を言葉にし、周囲とすり合わせながら運用に落とし込む社内調整や現場への説明を重ねる中で、担当者が現場を動かす人材として成長する波及効果も生じています。

株式会社フツパーの概要

• 本社所在地：大阪市淀川区西中島1丁目11番16号 新大阪CSPビル北館4階
• 代表者：代表取締役社長CEO 大西 洋
• 設立：2020年4月1日
• 資本金：8.3億円（資本剰余金含む 20.0億円）
• 人員数：111名（2026年6月現在）※アルバイト・インターン含む
• 事業内容：製造業向けAIサービスの提供
• 証券コード：東証グロース市場（478A）

本記事は株式会社フツパーの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。