株式会社木曽路が展開する「焼肉大将軍」は、2026年11月9日（月）より全店でグランドメニューをリニューアルしました。

今回のリニューアルでは、木曽路ブランドのたれやぽん酢を取り入れた黒毛和牛のメニューに加え、厚みや食感の違いを一皿で楽しめるタンの盛り合わせが新たに登場しています。また、年末の集まりに向けたコースや飲み放題プランも揃えられています。

木曽路のたれやぽん酢で味わう黒毛和牛メニュー

新メニューの「黒毛和牛うす切りサーロインの焼きしゃぶ（ごまだれぽん酢）」は2,580円（税込2,838円）で提供されます。薄切りのサーロインを網で焼き、市販商品の「木曽路 ごまだれぽん酢」につけて食べる一品です。これは木曽路のしゃぶしゃぶで提供される「ごまだれ」と「ぽん酢」を料理長秘伝の黄金比で混ぜ合わせた味わいを忠実に再現した商品とされています。

また、「黒毛和牛特上ロース薄切り（おろしぽん酢）」は2,680円（税込2,948円）で用意されます。木曽路の店舗で使用しているものと同じぽん酢を採用しており、大根おろしと柑橘の味わいでさっぱりと楽しむ構成です。

初の一皿盛合せとなるタン三種食べ比べ

新登場の「タン三種食べ比べ」は4,980円（税込5,478円）で、「上タン塩」「うす切りネギタン塩」「極上厚切りタン塩」の3品を初めて一皿の盛合せにしたメニューです。人気の上タン塩にネギを合わせた品、タンのやわらかい部分を厚切りにした品が組み合わされており、厚みや食感、味わいの違いを食べ比べることができます。

年末の集まりに向けたコースと飲み放題

年末の宴会などに向けて、前菜から焼肉、食事、デザートまで揃うコースも案内されています。「少し贅沢に楽しみたい方に『粋（いき）』コース」はお一人様 6,500円（税込7,150円）で、黒毛和牛特上カルビや黒毛和牛特上ロース、上タン塩、特選ハラミなどが含まれ、選べるお食事（ハーフサイズ）には「国産牛トロカルビの炙り寿司」も用意されています。コースの内容や取り扱いは店舗により異なります。

コースメニューを注文した利用客向けには、120分の飲み放題プラン（ラストオーダーは終了20分前）が追加料金で用意されています。中学生以上の場合はグループ全員での注文が必要です。

• スタンダード飲み放題：2,500円（税込2,750円）
• プレミアム飲み放題：3,000円（税込3,300円）
• ソフトドリンク飲み放題：800円（税込880円）

運営会社の概要

焼肉大将軍を展開する株式会社木曽路は、代表取締役社長の中川晃成氏が率い、愛知県名古屋市昭和区白金三丁目18番13号に拠点を置いています。

• 創業：1950年5月20日
• 設立：1952年9月30日
• 資本金：12,648百万円
• 売上高：545億70百万円（2026年3月期 連結）
• 事業内容：外食事業の運営、他
• 店舗状況：国内188店舗 (2026年9月30日現在)

本記事は株式会社木曽路の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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