ロイヤルグループが展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は、2026年11月25日（水）から2027年1月上旬の予定で、冬の季節デザート『Winter Dessert Royal Collection～深く、濃く。この冬だけの甘美なひととき～』を期間限定販売します。「ロイヤルホストで味わう絵本の世界」をテーマに、ショコラやラズベリー、金柑などを用いたパフェ3種や限定プレートが登場します。

絵本の物語を表現した3種のパフェ

今回のデザートは、物語の章立てに見立てた3つのパフェを中心に構成されています。

第1章の「森のジュエル～とろけるチェリーショコラ～」（1,530円／税込1,683円）は、ラズベリーの赤とピスタチオホイップクリームの緑で冬の森を表現した一品です。グラス内にはチョコレートアイスクリームやダークチェリー、キャンディングピーカンナッツなどが盛り込まれ、別添えの温かい“ダークチェリー・チョコレートソース”をかけて味わう仕掛けとなっています。

第2章となる「冬の便り～キャラメルショコラ～」（1,080円／税込1,188円）は、ショコラとキャラメル、ピスタチオの風味に加え、アイリッシュクリームティー風味ゼリーを合わせたパフェです。塩キャラメルアイスやココアのカスタードクリーム、奥深くに忍ばせた金柑の甘露煮のほのかな苦味が特徴です。

第3章の「冬の天使の贈りもの～ショコラ仕立てのブリュレパフェ～」（1,380円／税込1,518円）は、表面を焼き上げたココアのクレームブリュレに、金柑の甘露煮、レッドカラント、天使の羽を模したチョコレートプレートを添えています。内部にはラズベリーやバナナ、カラメルビスケットなどが重なり、最後はアイリッシュクリームティー風味ゼリーですっきりとした後味に仕上げています。

時間限定のスペシャルプレートやプチデザートも展開

14時から18時までの時間限定商品として、「Winter Dessertプレート（ドリンク付）」（1,780円／税込1,958円）が用意されます。アイリッシュクリームティー風味ゼリーが入ったショコラとラズベリーのプチパフェ、ラズベリーとバナナが入ったプチブリュレ、金柑の甘露煮を添えたショコラ・カヌレがワンプレートで提供されます。

また、350円（税込385円）以上の注文者限定で購入できる「プチショコラベリーパフェ」（プラス550円／税込605円）もラインアップされます。単品販売は行われませんが、プチデザート付セットの場合はプラス350円（税込385円）でセットデザートを変更できます。

これらのデザートに合わせ、ドリンクバーに設置されている茶葉ブランド「TEARTH（ティーアース）」シリーズを用いたティーペアリングの提案も行われます。なお、一部店舗ではドリンクバーの設置がありません。

提供期間中は「お⽫の上のちいさな美術館」をテーマとし、パラ・アーティストとデザイナーの共作による作品『夕暮れ時みたあの電車』とコラボレーションしたコースターが用意されます。コースターはなくなり次第終了となります。

作品の詳細は以下の通りです。

• 作品名：『夕暮れ時みたあの電車』
• シブヤフォント
• Artist：若林雅之
• Designer：kokono
• Organization：むつみ工房

開発担当者は、フランス・アルザス地方で過ごした経験からノエルの時期の装飾や香りをイメージし、ショコラを主役に据えながら素材ごとに異なる印象に仕上げたと説明しています。なお、次回の季節デザートは苺を主役としたメニューが予定されています。

販売概要

• 販売期間：2026年11月25日（水）～2027年1月上旬予定
• 販売時間：10時30分～
• 販売店舗：ロイヤルホスト計206店舗（配信日時点の店舗数）

販売店舗に関する注意点として、名古屋星ヶ丘店およびRoyal Host centrair gourmet kitchenでは「冬の便り～キャラメルショコラ～」と「冬の天使の贈りもの～ショコラ仕立てのブリュレパフェ～」のみの取り扱いとなります。また、駒沢パーククォーター店では「Winter Dessertプレート（ドリンク付）」の販売はありません。

以下の計11店舗は販売対象外となります。

• 新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
• 羽田空港店
• 京都髙島屋S.C.店
• 神戸空港店
• 広島空港店
• 九州大学病院店（TEARTHの取り扱いもなし）
• 鹿児島空港店
• 大分空港店
• 熊本空港店
• 那覇国際通り店
• 那覇空港店

店舗により価格や販売時間が異なる場合があるほか、原材料の調達状況により販売期間が予定と変わる可能性があります。また、全デザートメニューにおいてテイクアウトおよびデリバリー販売は行われません。

本記事はロイヤルホストの発表をもとに作成されています。