水田信二の注文の多い料理教室に笑い飯が登場 米粉の唐揚げ作りに挑戦
『水田信二の注文の多い料理教室』の「#109」が、11月8日（日）21:30からBSよしもとで放送され、現在TVerで配信されています。今回の放送にはゲストとして笑い飯の哲夫と西田幸治が出演し、水田信二から厳しい指導を受けながら2人で料理作りに挑戦しました。
東京都のキャンペーンと連動した米粉料理
今回は、東京都が行う「Tokyo米粉知新キャンペーン」とのスペシャルコラボ企画として実施されました。米の大切さを考え、米粉を現代の食生活に取り入れていく取り組みにちなみ、「国産米粉を使った豚の唐揚げ」を調理しています。
あわせて、ヘルシーなマヨネーズの作り方を覚えたいという哲夫の要望に応える形で、マヨネーズソースも手作りすることとなりました。
手洗いから始まる水田信二の厳しい衛生指導
調理は番組恒例の手洗いから始まりました。水田信二が「先輩の中でもそんなにきれいなイメージはないので」と率直に述べると、笑い飯の2人は「やめとけ」と反応しました。
さらに、手を洗い終えた哲夫が時計を外した際には、水田信二が「時計さわりましたね」と指摘し、再度手を洗うよう求めるなど、先輩に対しても妥協のない指導が行われました。
協力して挑むマヨネーズ作りと唐揚げ調理
番組内では、笑い飯の2人が真剣に作業へ取り組む様子もみられました。マヨネーズ作りにおいては、哲夫が混ぜる係を務め、西田幸治がアシスト係を担当して調理を進めました。水田信二は2人の様子について、「笑い飯さんが人前にいる史上一番真面目に何かやってる」と述べています。
今回の唐揚げは豚肉を畳んで握り、米粉をまぶして作られており、哲夫は調理中に「これは家で作りたい」と関心を寄せていました。
番組の概要
番組の放送および配信の詳細は以下の通りです。
- 番組名：水田信二の注文の多い料理教室#109
- 放送チャンネル：BSよしもと（BS265ch）
- 放送日時：2026年11月8日(日)21:30～22:00
- 出演者：水田信二
- ゲスト：笑い飯・哲夫、西田幸治
- 視聴方法：【ＴＶ】BS265ch（無料放送）、【TVer】https://tver.jp/tags/bs23
- 番組HP：https://bsy.co.jp/programs/by0000020416
本記事はBSよしもとの発表をもとに作成しています。
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