株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、11月10日（火）より順次、全国各地で『食育×地域　応援フェア』を開催します。地域の小学校の児童と「食育プロジェクト」を通じて開発した商品をはじめ、各地域の食の魅力を生かした商品が展開されます。

このうち岐阜県、愛知県、三重県の店舗では、11月10日（火）から11月23日（月）までの期間、地域の子どもたちのアイデアを生かして開発した商品や東海エリアに馴染みのあるメニューなど全6品が販売されます。

食育プロジェクトと児童が考案した商品

セブン‐イレブンが全国各地の小学校で実施している出張授業「食育プロジェクト」では、児童のアイデアをもとに地域の食材を用いた商品づくりが行われています。

今回のフェアでは、愛知県豊川市立御油小学校の児童と共同開発した「大葉味噌おむすび 愛知県産大葉使用」が登場します。表面に愛知県産大葉をまるごと1枚貼り付け、ご飯や中具にも大葉味噌を使用し、八丁味噌とたまり醤油を合わせた味わいに仕上げられています。

東海エリアの食材や食文化を生かした商品展開

フェア期間中は共同開発商品のほか、東海3県の食材や郷土料理を取り入れた計6品が販売されます。販売される商品と価格は以下の通りです。

• 大葉味噌おむすび 愛知県産大葉使用：178円（税込192.24円）
• 伊勢醤油焼おにぎり：178円（税込192.24円）
• 鶏ちゃんおむすび：178円（税込192.24円）
• 愛知県産れんこんの揚げつくね：328円（税込354.24円）
• 答志島水揚げしらすとだし巻き玉子：278円（税込300.24円）
• 各務原キムチのピリ辛チャプチェ：258円（税込278.64円）

「伊勢醤油焼おにぎり」には三重県産の大豆と小麦から造られた伊勢醤油が使用されているほか、岐阜県の郷土料理を具材にした「鶏ちゃんおむすび」、愛知県産生れんこんを使用した揚げつくね、三重県・答志島で水揚げされたしらすを添えただし巻き玉子、岐阜県各務原市の認定キムチを使ったチャプチェが並びます。

地域食材の魅力を伝える取り組み

担当者によると、豊川市立御油小学校の児童と考えたおむすびをはじめ、愛知、岐阜、三重で育まれた食材や郷土の味を親しみやすい商品に仕上げており、子どもたちの発想と地域ならではのおいしさを通じて東海エリアの魅力を身近に感じてほしいとしています。

同社は「見つけよう！新発見！」をテーマに掲げ、今後も商品の新たな魅力やこだわりを感じられる施策を用意していく方針です。

なお、店舗によって価格が異なる場合や、一部取り扱いがない場合、商品名・規格が異なる場合があるほか、予定数終了や諸般の事情により商品の取り扱いがなくなる場合もあります。税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。

本記事は株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの発表をもとに作成されています。